Hoy traemos otra receta de nuestra amiga Luz Maria Lagoa Vives. Hola compañeras. Os dejo una receta antigua que tenía guardada del hace un tiempo, se trata de una tarta mousse de café con base de brownie y butercream merengue suizo de chocolate.. estaba Re buenísima.

Para que la tengáis para cualquier celebración.

Tarta Brownie de Mousse de cafe con thermomix

receta de Luz Maria Lagoa Vives

Tarta Brownie de Mousse de cafe con thermomix

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Hoy traemos otra receta de nuestra amiga Luz Maria Lagoa Vives. Hola compañer@s, os dejo una recetita de palmeritas brioche de chocolate que en casa ha sido todo un éxito meses atrás.

Espero que os gusten tanto como a nosotros, y os animo a que lo hagáis ?

Palmeritas brioche con glaseado de chocolate con thermomix

receta de Luz Maria Lagoa Vives

Palmeritas brioche con glaseado de chocolate con thermomix

Hoy traemos otra receta de nuestra amiga Luz Maria Lagoa Vives. Se trata de una deliciosa tarta de bizcocho y chocolate que harán las delicias de toda la familia, esta espectacular de sabor

Aquí os dejamos la receta paso a paso para que podáis seguirla fácilmente

Tarta dulce de chocolate con bizcocho con thermomix

receta de Luz Maria Lagoa Vives

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Hoy traemos otra receta de nuestra amiga Luz Maria Lagoa Vives. Hola compañer@s. La receta que os vengo a mostrar hoy, es de reciclaje de polvorones, segura estoy que más de una tenéis restos de éstas navidades, y, o bien no os apetece comerlos por sí solos, o no sabéis en qué emplearlos. Hace un tiempo subí un bizcochito de aprovechamiento de polvorones que también está hiper delicioso.

Hoy os propongo unos pastelitos mousse de mantecados con glaseado chocolate por superficie. Creerme cuando os digo que salen riquísimos. Espero que os gusten y os animo a que lo hagáis ??

pastelitos de Mousse polvoron y chocolate con thermomix

receta de Luz Maria Lagoa Vives

Hoy traemos otra receta de nuestra amiga Luz Maria Lagoa Vives. Buenas compañer@s, como postre, hoy os traigo una tarta mousse de horchata, muy cremosita y fresquita,,, apetecible con éstos calores.

Espero que os guste y os animo a que lo hagáis

Tarta Mousse de Horchata con Thermomix

receta de Luz Maria Lagoa Vives

Tarta Mousse de Horchata con Thermomix

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Hoy traemos otra receta de nuestra amiga Luz Maria Lagoa Vives. Hola compañer@s. Pues otro pastelito de la época 80/90,  aún me quedan algunos por ahí por hacer,,,, recuerdo de mi niñez,,, a más de uno también, verdad?

Ya no se consigue en las tiendas como antaño lo hacían. Ainss,,,,os lo recomiendo, no os lo voy a negar,, llevan su tiempo,,, pero creerme,,, el resultado bien merece la pena. Yo he hecho dos masas, una de ellas la congelé, para otra vez que los míos me lo pidan,, ya tengo ése trabajo hecho.

Como siempre, un placer poder compartir mis trabajos, espero que os guste y os animo a que lo hagáis.?? CUÑAS DE CREMA Y CHOCO o PICOS, TRIÁNGULOS ( como los conozcáis)

Cuñas o triangulos de Crema y chocolate con thermomix

receta de Luz Maria Lagoa Vives

Cuñas o triangulos de Crema y chocolate con thermomix

Hoy traemos otra receta de nuestra amiga Luz Maria Lagoa Vives. Hola compañer@s,,,, hoy os traigo una nueva receta de roscón. Quería probar con harina trigo normal todo uso y sin prefermento. Esponjosito está, pero ya os contaré en dos días ( voy a dejar a posta un cachín, para comprobar si mantiene ésa humedad y esponjosidad del primer día).

Mi gente me había pedido si podía ser de bombón, y allá que voy,,, he cogido sus sugerencias. Un placer siempre poder compartir mis trabajos. Portaros bien que en nadita están aquí sus majestades,,, y no olvidéis de ser FELICES ❤?

Roscon de Bombon y nata con Thermomix

receta de Luz Maria Lagoa Vives

Roscon de Bombon y nata con Thermomix

Hoy traemos otra receta de nuestra amiga Luz Maria Lagoa Vives. Hola compañer@s , otra receta que tenía guardada del año pasado. Y es que no hay Navidad, sin un rico panettone….os advierto que éste año todavía no me he decidido en hacerlo,,,, algún día caerá.

He de deciros, que éste fue el tercer intento hasta que lo conseguí….por fin,,, en los dos primeros intentos, lo hice con harina de fuerza de un 11% de proteína,,,, y claro, la masa no podía con tanta grasa,,, se me quedaba inmanejable. Éste tercer intento, la hice con harina del 13% de proteína,, aunque sí salió,, la harina idónea es de un 15%, maniatoba,,, pero no la consigo,.bueno, vamos con la receta.

Espero que os guste y os animo a que lo hagáis ??

Pannetone de Naranja y pasas con thermomix

receta de Luz Maria Lagoa Vives

Pannetone de Naranja y pasas con thermomix

Hoy traemos unos consejos de nuestra amiga Luz Maria Lagoa Vives. Hola compañer@s. Os paso unos pequeños tips con el formado y horneado en los roscones, para quienes no lo sepáis lo tengáis pendiente por si queréis preparar en casa.

He oído que compañer@s preguntan cómo formarlo y que el círculo con el levado y horneado no se cierre.

Trucos y Consejos con el formado y horneado en los roscones de Reyes

Hoy traemos otra receta de nuestra amiga Luz Maria Lagoa Vives. Hola compañer@s, os traigo clásica tartita de turrón con glaseado chocolate.

Espero que os guste y os animo a que lo hagáis..Que tengáis una linda noche y feliz Navidad para tod@s. ??

Tarta de Turron y chocolate con thermomix

receta de Luz Maria Lagoa Vives

Tarta de Turron y chocolate con thermomix

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hoy traemos una receta de las más sencillas de hacer y que simplemente sale deliciosa bien sea como compaña miento de alguna carne, o simplemente para comer solas rellenándolas de cualquier alimento

se trata de unas patatas asadas hechas con nuestros seguidores

Patatas asadas con freidora de aire – airfryer

Hoy traemos otra receta de nuestra amiga Luz Maria Lagoa Vives. Hola compañeras,,, última publicación del año, para compartir con la familia ésta noche,. Desearos que tengáis un buen año, yo siempre pido primordialmente buena salud, luego ya vendrá positivamente todo lo demás.

Que seáis muy felices y portaros bien. Un placer el haber compartido mis humildes elaboraciones éste año que está llegando a su fin. La receta de hoy es muy simple, mousse turrón chocolate negro crujiente con un glaseado de naranja que creo que le va muy bien.

No olvidéis de ser FELICES. Espero que os guste y os animo a que lo hagáis. Feliz noche a tod@s ??

Tarta Mousse de turron y chocolate negro crujiente con thermomix

receta de Luz Maria Lagoa Vives

Tarta Mousse de turron y chocolate negro crujiente con thermomix

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Esta receta ha sido enviada por nuestra amiga Luz Maria Lagoa Vives. Hola compañer@s, hoy os traigo otro riquísimo y sencillo postre, unos pastelitos de manzana, placer en dos bocados ,,, siguiendo con el hojaldre,,, me encanta,, .

Un placer poder compartir mis trabajos, espero que os guste y os animo a que lo hagáis. ??

bocaditos de manzana

receta de Luz Maria Lagoa Vives

bocaditos de manzana

Esta receta ha sido enviada por nuestra amiga Luz Maria Lagoa Vives. Buenos días compañer@s, hoy les comparto una recetita de croissant brioche relleno de crema chocolate ( tipo nutella), que cuando escribí la receta, era en el mes de julio.

Digo ésto, pues como sabrán; a mayor temperatura los levados son más cortos, y a menor temperatura más largos. Como ahora hace más frío, necesitaremos unos 30/40 min más de levado.

Sin más, os recomiendo éste postre ó merienda, ahora más apetecible con el frío,, y qué más sano que lo hecho por tí mism@, todo casero y riquísimo. Espero que os gusten. ?

croissant brioche relleno de crema chocolate

receta de Luz Maria Lagoa Vives

Esta receta ha sido enviada por nuestra amiga Luz Maria Lagoa Vives. Hola compañer@s, hoy,aprovechando unos recortes de masa hojaldre que tenía congeladas de otras elaboraciones, os traigo unas tartaletas de crema pastelera con trocitos de manzana caramelizada en su interior.

Espero que os gusten y os animo a que lo hagáis. ??

Tartaletas de crema de Manzana con thermomix

receta de Luz Maria Lagoa Vives

Tartaletas de crema de Manzana con thermomix

Hoy traemos otra receta de nuestra amiga Luz Maria Lagoa Vives. En esta ocasión se trata de una tarta a los 3 quesos con thermomix, una receta que es una autentica delicia dentro de las tartas de queso con thermomix

aquí os dejamos los pasos para que podáis hacerla en cada

Tarta a los 3 quesos con Thermomix

receta de Luz Maria Lagoa Vives

Esta receta ha sido enviada por nuestra amiga Luz Maria Lagoa Vives. Hola compañer@s, os traigo un arroz con leche súper cremoso al estilo asturiano. con un toque de aroma al anís

En mi anterior modelo tm 21, no tenía la opción de giro a la izquierda ó inversa. ( cambio de sentido en las cuchillas), para los modelos que no tengan ésa opción, es con la mariposa en cuchillas y a velocidad 1.

Así no trituramos el arroz.Si no lo habéis probado, hacedlo, sale espectacular ??

arroz con leche al aroma de anis con thermomix

receta de Luz Maria Lagoa Vives

Esta receta ha sido enviada por nuestra amiga Luz Maria Lagoa Vives. Buenas compañer@s, hoy les traigo la receta de una riquísima tarta pasión por chocolate. Pensando por si tenéis alguna celebración y no sabéis qué tarta hacer.

Si os gusta el chocolate, con ésta triunfaréis.Espero que os guste ??

tarta pasion de chocolate con thermomix

receta de Luz Maria Lagoa Vives

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