Truchas a la nata con Thermomix

Name: Truchas a la nata con Thermomix
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 6 truchas limpias; 1 cucharadita de harina; 6 lonchas de jamón; 105 gramos de beicon; Sal y pimienta al gusto; 6 champiñones limpios; 4 cubiletes de nata líquida; 1 cebolla; Medio cubilete de aceite; El zumo de un limón

La trucha es un pescado que puede prepararse de múltiples formas y una de ellas es la que hoy te presentamos: truchas a la nata con Thermomix.

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1 Viene a ser un plato rico, que viene a potenciar el sabor de este citado pescado que es rico en vitamina B, en potasio y en fósforo.

2 Ingredientes de Truchas a la nata con Thermomix

3 Preparación de Truchas a la nata con Thermomix

Viene a ser un plato rico, que viene a potenciar el sabor de este citado pescado que es rico en vitamina B, en potasio y en fósforo.

Truchas a la nata con Thermomix

5 estrellas (69 calificaciones)

Personas

Tiempo de Preparación:

25 minutos

Tiempo de Cocción:

15 minutos

Tiempo Total

40 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Pescados con Thermomix

Ingredientes de Truchas a la nata con Thermomix

6 truchas limpias
1 cucharadita de harina
6 lonchas de jamón
105 gramos de beicon
Sal y pimienta al gusto
6 champiñones limpios
4 cubiletes de nata líquida
1 cebolla
Medio cubilete de aceite
El zumo de un limón

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Preparación de Truchas a la nata con Thermomix

Cuando tengas todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Rellena cada trucha con una loncha de jamón y luego clava un palillo a cada pieza para que el jamón se mantenga dentro.
Después, fríelas y resérvalas.
Al vaso echa todos los ingredientes incluidas las truchas, excepto el zumo, la harina y la nata. Programa a
velocidad 1 / 100º / 10 minutos.
Después, añade esos tres ingredientes que no has usado y programa a
velocidad 1 / 100º / 5 minutos.
Ya solo quedara emplatar las truchas con la salsa por encima.