Tartaletas de puerro y champiñones con Thermomix

Name: tartaletas de puerro y champiñones con Thermomix
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: Para preparar este plato necesitas contar con los siguientes productos:; 1 hojaldre.; 220 gramos de champiñones.; 1 puerro.; 2 huevos.; 30 gramos de mantequilla.; 1 cebolla.; 20 centilitros de nata.; Sal y pimienta al gusto.

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1 Con tu robot de cocina puedes preparar una larga lista de platos y entre esos se encuentran entrantes tan exquisitos como el que ahora queremos enseñarte a preparar: tartaletas de puerro y champiñones con Thermomix. Esta receta lleva champiñones

2 Ingredientes de tartaletas de puerro y champiñones con Thermomix

3 Preparación de tartaletas de puerro y champiñones con Thermomix

Con tu robot de cocina puedes preparar una larga lista de platos y entre esos se encuentran entrantes tan exquisitos como el que ahora queremos enseñarte a preparar: tartaletas de puerro y champiñones con Thermomix. Esta receta lleva champiñones

Tartaletas de puerro y champiñones con Thermomix

Se trata de una receta exquisita, saludable y con la que conseguirás que todos tus comensales queden realmente encantados.

tartaletas de puerro y champiñones con Thermomix

4.5 estrellas (311 calificaciones)

Personas

Tiempo de Cocción:

15 minutos

Tiempo Total

15 minutos

Cocina Española

Categoría: 1 platos thermomix Picoteos con Thermomix Recetas Vegetarianas con Thermomix

Ingredientes de tartaletas de puerro y champiñones con Thermomix

Para preparar este plato necesitas contar con los siguientes productos:

1 hojaldre.
220 gramos de champiñones.
1 puerro.
2 huevos.
30 gramos de mantequilla.
1 cebolla.
20 centilitros de nata.
Sal y pimienta al gusto.

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Preparación de tartaletas de puerro y champiñones con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Limpia la cebolla, los champiñones y el puerro para luego cortarlos en trozos.
Añade la cebolla al vaso y programa a
velocidad 6/ 6 segundos.
Vierte la mantequilla y programa a
velocidad 1 / 90º / 3 minutos.
Añade el puerro y pon a funcionar el robot a
velocidad 1 / giro inverso / 90º / 5 minutos.
Después, vierte los champiñones, la nta, la pimienta y la sal para programar a
velocidad 1 / giro inverso / 90º / 5 minutos.
Reserva el contenido del vaso y límpialo para añadir los huevos y sal. Programa a
velocidad 3 / 12 segundos.
Mezcla todo y luego usa el hojaldre para darle forma a las tartaletas. Estas deberás rellenarlas con la mezcla y, a continuación, procede a colocarlas en una bandeja de horno que deberás introducirla en el horno, previamente precalentado. Tendrán que permanecer unos 20 minutos a 180º.

Cantidad por Ración:
Calorías		240.43 kcal
% Valor diario*
Grasa total 20.96 g		32.2%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 65.64 mg		2.7%
Carbohidratos totales 9.81 g		3.3%
	Fibra Dietética 1.11 g	4.4%
	Azúcares 3.23 g
Proteínas 4.72 g

Vitamina A 23.0 %		Vitamina C 7.15 %
Calcio 4.65 %		Hierro 5.59 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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