Salsa vegana de tomate y zanahoria con thermomix

Name: Salsa vegana de tomate y zanahoria con thermomix
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 1000 - 1200 g de tomates en rodajas, enlatados o bien 1000 - 1200 g de tomates cortados en trozos; 200-250 g de zanahorias, cortadas en trozos; 100 g de cebolla cortada por la mitad; 2 dientes de ajo; 3 ramitas de albahaca, frescas, solo hojas; o bien 1 - 1 cucharadita de albahaca seca; 50 g de aceite de oliva; 1 cucharadita de azucar; 1-2 cucharaditas de sal; ¼ - ¾ de cucharadita de pimienta negra molida; 80-100 g de pasta de tomate

Hoy nos envía nuestra amiga Uxia una maravillosa receta como todas las que suele publicar en nuestros grupos de facebook de una salsa vegana de tomate y zanahoria

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1 aquí os dejamos la receta, estamos seguros que os va a encantar

2 Ingredientes de Salsa vegana de tomate y zanahoria con thermomix

3 Preparación de Salsa vegana de tomate y zanahoria con thermomix

aquí os dejamos la receta, estamos seguros que os va a encantar

Salsa vegana de tomate y zanahoria con thermomix

4.5 estrellas (168 calificaciones)

Personas

Tiempo de Cocción:

20 minutos

Tiempo Total

20 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Recetas Vegetarianas con Thermomix salsas con Thermomix Verduras con Thermomix

Ingredientes de Salsa vegana de tomate y zanahoria con thermomix

1000 - 1200 g de tomates en rodajas, enlatados o bien 1000 - 1200 g de tomates cortados en trozos
200-250 g de zanahorias, cortadas en trozos
100 g de cebolla cortada por la mitad
2 dientes de ajo
3 ramitas de albahaca, frescas, solo hojas
o bien 1 - 1 cucharadita de albahaca seca
50 g de aceite de oliva
1 cucharadita de azucar
1-2 cucharaditas de sal
¼ - ¾ de cucharadita de pimienta negra molida
80-100 g de pasta de tomate

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Preparación de Salsa vegana de tomate y zanahoria con thermomix

Coloque en el vaso los tomates, la zanahoria, la cebolla, el ajo y la albahaca, agregue el aceite de oliva, el azúcar, la sal, la pimienta y la pasta de tomate, pique
5 segundos / velocidad 5
Coloque un cestillo sobre la tapa del vaso en lugar del cubilete, evapore
20 minutos / Temperatura Varoma / velocidad 1
Coloque el cubilete, mezcle
1 minuto / velocidad progresiva 4-8,
aumentando gradualmente la velocidad.
Vierta la salsa vegana de tomate y zanahoria en frascos o botellas escaldadas y úsela como desee.