Salchichas a la sidra con Thermomix

Name: Salchichas a la sidra con Thermomix
Prep time: 36 min
Cook time: 26 min
Total time: 1 h 2 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 11 salchichas troceadas; 105 gramos de sidra natural; 52 gramos de aceite de oliva; Sal al gusto; 1 cebolla grande en cuartos; Pimienta al gusto; 1 hoja de laurel

Las salchichas se pueden tomar de muchas maneras y como ingrediente principal de muchos platos. Pero, sin lugar a dudas, una de las más exquisitas es la que ahora te presentamos: salchichas a la sidra con Thermomix.

Contenido Ocultar

1 Se trata de una receta que tiene un sabor para chuparse los dedos y que utiliza como ingrediente relevante la siempre riquísima sidra asturiana.

2 Ingredientes de Salchichas a la sidra con Thermomix

3 Preparación de Salchichas a la sidra con Thermomix

Se trata de una receta que tiene un sabor para chuparse los dedos y que utiliza como ingrediente relevante la siempre riquísima sidra asturiana.

Salchichas a la sidra con Thermomix

4.5 estrellas (104 calificaciones)

Personas

Tiempo de Preparación:

36 minutos

Tiempo de Cocción:

26 minutos

Tiempo Total

1 hora, 2 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: carnes y pollo con Thermomix

Ingredientes de Salchichas a la sidra con Thermomix

11 salchichas troceadas
105 gramos de sidra natural
52 gramos de aceite de oliva
Sal al gusto
1 cebolla grande en cuartos
Pimienta al gusto
1 hoja de laurel

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Preparación de Salchichas a la sidra con Thermomix

Una vez tengas todos estos ingredientes, sigue estos pasos:
Echa la cebolla al vaso y programa a
velocidad 4 / 4 segundos.
Con una espátula baja los restos de las paredes y pon la mariposa.
Añade el aceite y programa a
velocidad 2 / temperatura Varoma / 10 minutos.
Echa las salchichas y pon a funcionar el robot a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / temperatura Varoma / 3 minutos.
Añade el laurel, sal, pimienta y la sidra. Programa a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / 100º / 12 minutos.

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