Rape en salsa americana con Thermomix

Name: Rape en salsa americana con Thermomix
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 1 rape grande ya limpio; 16 langostinos frescos; Sal y pimienta al gusto; 200 gramos de caldo de pescado; 130 gramos de tomate triturado; 2 puerros pequeños; 90 gramos de aceite de oliva; 25 gramos de harina

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1 Si estás buscando una receta de pescado con la que sorprender a tus comensales en las próximas cenas o comidas navideñas te puede resultar muy apropiada la que ahora queremos darte a conocer: rape en salsa americana con Thermomix. Esta receta lleva rape

2 Ingredientes de Rape en salsa americana con Thermomix

3 Preparación de Rape en salsa americana con Thermomix

Si estás buscando una receta de pescado con la que sorprender a tus comensales en las próximas cenas o comidas navideñas te puede resultar muy apropiada la que ahora queremos darte a conocer: rape en salsa americana con Thermomix. Esta receta lleva rape

Rape en salsa americana con Thermomix

Se trata de un plato de sabor exquisito con el que encandilarás a tus invitados y que, además, se prepara de manera sencilla.

Rape en salsa americana con Thermomix

4.5 estrellas (265 calificaciones)

Personas

Tiempo de Preparación:

30 minutos

Tiempo de Cocción:

20 minutos

Tiempo Total

50 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Pescados con Thermomix

Ingredientes de Rape en salsa americana con Thermomix

1 rape grande ya limpio
16 langostinos frescos
Sal y pimienta al gusto
200 gramos de caldo de pescado
130 gramos de tomate triturado
2 puerros pequeños
90 gramos de aceite de oliva
25 gramos de harina

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Preparación de Rape en salsa americana con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Echa al vaso del robot el aceite y el puerro. Programa a
velocidad 5 / 4 segundos.
Baja los restos de las paredes con ayuda de una espátula y vuelve a programar a
velocidad cuchara / 120º / 8 minutos.
Añade el tomate, la sal y la pimienta, el caldo y la harina. Pon la tapa y programa a
velocidad 2 / 100º / 5 minutos.
Después, vuelve a poner a funcionar el robot a
velocidad 10 / 30 segundos.
Pon la mariposa en las cuchillas.
Añade el rape troceado en rodajas y los langostinos. Programa a
velocidad cuchara / giro inverso / 100º / 6 minutos.

Cantidad por Ración:
Calorías		252.79 kcal
% Valor diario*
Grasa total 13.93 g		21.4%
	Grasas Saturadas 2.15 g	10.8%
	Grasas Trans 0.0 g
Colesterol 51.78 mg		17.3%
Sodio 172.94 mg		7.2%
Carbohidratos totales 6.83 g		2.3%
	Fibra Dietética 0.79 g	3.2%
	Azúcares 1.59 g
Proteínas 24.21 g

Vitamina A 4.97 %		Vitamina C 9.41 %
Calcio 3.81 %		Hierro 7.07 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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