Quinoa con leche con thermomix

Name: Quinoa con leche con thermomix
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 125 gramos de quinoa; 400 ml de leche entera; Canela en polvo; 1 rama de canela; 175 gramos de azúcar; La piel de una naranja; sal

Últimamente estaréis oyendo hablar mucho de la quinoa, parece un alimento de moda, será por sus grandes propiedades, además no contienen gluten

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1 Y que pasaría si en la receta de arroz con leche que tanto hacemos aquí sustituimos el arroz por quinoa. la respuesta a continuación

2 Ingredientes de Quinoa con leche con thermomix

3 Preparación de Quinoa con leche con thermomix

Y que pasaría si en la receta de arroz con leche que tanto hacemos aquí sustituimos el arroz por quinoa. la respuesta a continuación

Quinoa con leche con thermomix

4.5 estrellas (304 calificaciones)

Personas

Tiempo de Cocción:

1 hora, 5 minutos

Tiempo Total

1 hora, 5 minutos

Cocina Española

Categoría: Arroces y patatas con thermomix postres con thermomix Thermomix Sin Gluten

Ingredientes de Quinoa con leche con thermomix

125 gramos de quinoa
400 ml de leche entera
Canela en polvo
1 rama de canela
175 gramos de azúcar
La piel de una naranja
sal

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Preparación de Quinoa con leche con thermomix

Para empezar ponemos la mariposa a las cuchillas de nuestra thermomix y ponemos dentro la piel de naranja , la rama de canela ( aunque podeis hacer el truco que os contamos hace un tiempo )y la leche y programamos
9 minutos / 90ºC / velocidad 1
Añadimos la quinoa y le ponemos el punto de sal ( una pizca valdra ) y programamos de nuevo
50 minutos / 90ºC / velocidad 1
finalmente añadimos el azucar y programamos
5 minutos / 90ºC / velocidad 1
quitamos la rama de canela y la piel de la naranja y ponemos el contenido en boles y guardamos en el frigorifico hasta que enfrie
antes de comer espolvoreamos canela en polvo y listo para comer

Cantidad por Ración:
Calorías		231.57 kcal
% Valor diario*
Grasa total 3.5 g		5.4%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 37.36 mg		1.6%
Carbohidratos totales 45.85 g		15.3%
	Fibra Dietética 1.48 g	5.9%
	Azúcares 32.58 g
Proteínas 5.11 g

Vitamina A 3.54 %		Vitamina C 0.0 %
Calcio 8.81 %		Hierro 5.5 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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