Pavo guisado con Thermomix

Name: Pavo guisado con Thermomix
Prep time: 1 h
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 1 kilo de carne de pavo troceada; 3 o 4 ajos; 25 gramos de aceite de oliva; 160 gramos de cebolla; 1 cucharadita de harina; 160 gramos de pimiento; 1 hoja de laurel; 62 gramos de tomate natural triturado; Sal y pimienta negra molida al gusto; 250 gramos de agua; Media pastilla de caldo de carne; 80 gramos de vino blanco

La carne de pavo, además de saludable, es muy versátil. Y es que se puede preparar de múltiples formas. Una buena muestra de ello es la receta que ahora te proponemos: pavo guisado con Thermomix.

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1 Se trata de un plato sencillo de elaborar y muy sabroso con el que conseguirás cautivar a todos tus comensales.

2 Ingredientes de Pavo guisado con Thermomix

3 Preparación de Pavo guisado con Thermomix

Se trata de un plato sencillo de elaborar y muy sabroso con el que conseguirás cautivar a todos tus comensales.

Pavo guisado con Thermomix

4.5 estrellas (230 calificaciones)

Personas

Tiempo de Preparación:

1 hora

Tiempo de Cocción:

50 minutos

Tiempo Total

1 hora, 50 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: carnes y pollo con Thermomix Recetas de dieta con Thermomix

Ingredientes de Pavo guisado con Thermomix

1 kilo de carne de pavo troceada
3 o 4 ajos
25 gramos de aceite de oliva
160 gramos de cebolla
1 cucharadita de harina
160 gramos de pimiento
1 hoja de laurel
62 gramos de tomate natural triturado
Sal y pimienta negra molida al gusto
250 gramos de agua
Media pastilla de caldo de carne
80 gramos de vino blanco

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Preparación de Pavo guisado con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Echa la cebolla, el pimiento y los ajos al vaso del robot. Programa a
velocidad 5 / 2 segundos.
Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes. Luego, añade el aceite y programa a
velocidad cuchara / temperatura Varoma / 10 minutos.
Después, añade el tomate y pon a funcionar el robot a
velocidad cuchara / temperatura Varoma / 3 minutos.
A continuación, echa la harina y el vino. Programa a
velocidad 2 / temperatura Varoma / 4 minutos.
Después, echa sal y pimienta al pavo para, a continuación, añadirlo al vaso. Programa a
velocidad 1 / giro a la izquierda / 100º / 2 minutos.
Añade el resto de ingredientes que aún no has usado y programa a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / temperatura Varoma / 30 minutos.

Cantidad por Ración:
Calorías		260.17 kcal
% Valor diario*
Grasa total 7.53 g		11.6%
	Grasas Saturadas 1.38 g	6.9%
	Grasas Trans 0.01 g
Colesterol 111.72 mg		37.2%
Sodio 323.09 mg		13.5%
Carbohidratos totales 6.39 g		2.1%
	Fibra Dietética 1.19 g	4.8%
	Azúcares 2.5 g
Proteínas 38.71 g

Vitamina A 2.36 %		Vitamina C 41.99 %
Calcio 3.93 %		Hierro 10.4 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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