Pastel de atún con thermomix

Name: Pastel de atún con thermomix
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 1 lata de 410 gramos de leche evaporada; 4 huevos medianos; 2 rebanadas de pan de molde sin corteza; 50 gramos de tomate frito (puede sustituir por kepchup); 2 latas de atún en aceite de oliva de 110 gramos cada una; Sal y pimienta al gusto; Utensilio:; 1 molde tipo plumcake de 1 litro o dos de 500 gramos engrasado

Como optamos por siempre hacer recetas fáciles de preparar y más con nuestra thermomix. En esta oportunidad no será la excepción.

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1 traemos un pastel delicioso de atún ideal para picotear en una buena comida Esta receta lleva atun

2 Ingredientes de Pastel de atún con thermomix

3 Preparación de Pastel de atún con thermomix

traemos un pastel delicioso de atún ideal para picotear en una buena comida Esta receta lleva atun

Pastel de atún con thermomix

4.5 estrellas (457 calificaciones)

Personas

Tiempo de Cocción:

45 minutos

Tiempo Total

45 minutos

Cocina Española

Categoría: Pescados con Thermomix Picoteos con Thermomix Recetas con Thermomix para Navidad

Ingredientes de Pastel de atún con thermomix

1 lata de 410 gramos de leche evaporada
4 huevos medianos
2 rebanadas de pan de molde sin corteza
50 gramos de tomate frito (puede sustituir por kepchup)
2 latas de atún en aceite de oliva de 110 gramos cada una
Sal y pimienta al gusto
Utensilio:
1 molde tipo plumcake de 1 litro o dos de 500 gramos engrasado

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Preparación de Pastel de atún con thermomix

Comenzamos añadiendo los tomates fritos junto con las latas de atún (una de ellas con el aceite totalmente escurridos), programe.
30 segundos / Velocidad 6.
Luego, incorpore la leche evaporada junto con los huevos, las rebanadas de pan de molde, sal y pimienta, programe.
30 segundos / Velocidad 6.
Vierta la mezcla en 1 molde tipo plumcake de 1 litro o dos de 500 gramos debidamente engrasado para facilitar el desmoldado.
Para cocinar le sugerimos 2 opciones, escoja la que mejor le parezca.
Por un lado, precaliente el horno a 200°C. Luego, coloque en una bandeja apta para horno agua, esto para cocinar a baño de María, coloque los moldes en la bandeja con el agua y hornee por 45 minutos a 180°C.
Estará listo cuando se torne ligeramente dorado la superficie y al introducir un palillo o brocheta y este salga sin residuos.
Por otro lado, también puede cocinar este pastel de atún en el varoma de la thermomix. Y esto lo hace colocando 1 litro de agua en el vaso de la thermomix, tape el molde tipo plumcake de 1 litro o los dos de 500 gramos con papel de cocina, y a su vez tape el recipiente varoma. Programe.
45 minutos / Temperatura varoma / Velocidad 1.
De igual manera verifique que esté listo pinchando con un palillo o brocheta y que no quede residuos en el mismo.