El atún es sin duda, un alimento muy práctico. Conocido por ser la comida de las modelos, podemos hacer recetas de concurso si hacemos recetas variadas; y es que este pescado destaca por ser muy versátil, permitiéndonos variedad de recetas; desde las más light para dietas hasta las que son un poquito más calóricas, pero todas ellas deliciosas.
Desde el punto de vista nutricional, el atún es uno de los pescados azules más sanos. Tiene un alto valor proteínico y sobretodo, es muy rico en ácido omega 3, y nos aporta proteínas de alta calidad, vitaminas del grupo B y minerales como hierro, fósforo y magnesio. Dentro de sus beneficios, destacan el efecto preventivo de enfermedades cardiovasculares, y además, contribuye a mantener la salud de la piel, uñas, cabello además de ser perfecto para dietas de pérdida de peso. Y es que el atún forma parte de una dieta equilibrada.
Además, es un pescado que puede utilizarse y cocinarse de muchísimas maneras: al horno, encebollado, como complemento de lujo para ensaladas, pasta, … Lo cierto es que es imposible no encontrar una que se adapte a lo que estás buscando. Además, sirve tanto para peques como para mayores, así que ¡no hay excusa que valga para no comer este saludable pescado!
Anímate a probar nuevas formas de cocinar este pescado tan sabroso, saludable y versátil o simplemente inspírate para incorporarlo a tu dieta con esta selección de recetas con atún para thermomix, para probarla de todas las maneras posibles cocinándola de la forma más sencilla con tu thermomix!
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