Lentejas con arroz con Thermomix

Name: Lentejas con arroz con Thermomix
Prep time: 1 h 16 min
Cook time: 1 h 6 min
Total time: 2 h 22 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 200 gramos de lentejas; 50 gramos de arroz redondo; 2 ajos; 1 cebolla mediana; 1,3 litros de agua; 1 zanahoria grande; 1 pastilla de caldo de verduras; 1 tomate; 70 gramos de aceite de oliva; Sal al gusto; 1 cucharada de pimentón dulce

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1 Las legumbres son alimentos imprescindibles en la dieta de cualquier persona. En pro de que puedas disfrutar de las mismas te presentamos esta receta que te puede resultar interesante: lentejas con arroz con Thermomix. Esta receta lleva arroz

2 Ingredientes de Lentejas con arroz con Thermomix

3 Preparación de Lentejas con arroz con Thermomix

Las legumbres son alimentos imprescindibles en la dieta de cualquier persona. En pro de que puedas disfrutar de las mismas te presentamos esta receta que te puede resultar interesante: lentejas con arroz con Thermomix. Esta receta lleva arroz

Lentejas con arroz con Thermomix

Se trata de un plato muy completo con el que aportarás a tu organismo desde hierro hasta vitaminas, por ejemplo.

Lentejas con arroz con Thermomix

4.5 estrellas (296 calificaciones)

Personas

Tiempo de Preparación:

1 hora, 16 minutos

Tiempo de Cocción:

1 hora, 6 minutos

Tiempo Total

2 horas, 22 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Legumbres con Thermomix

Ingredientes de Lentejas con arroz con Thermomix

200 gramos de lentejas
50 gramos de arroz redondo
2 ajos
1 cebolla mediana
1,3 litros de agua
1 zanahoria grande
1 pastilla de caldo de verduras
1 tomate
70 gramos de aceite de oliva
Sal al gusto
1 cucharada de pimentón dulce

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Preparación de Lentejas con arroz con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Añade los ajos y la cebolla pelados al vaso del robot. Programa a
velocidad 4 / 4 segundos.
Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes y añade el aceite. Programa a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 5 minutos.
Después, vierte la zanahoria y el tomate troceados. Pon a funcionar el robot a
velocidad 1 / 3 minutos.
A continuación, añade las lentejas, la sal y el pimentón. Programa a
velocidad 1 / giro inverso / 1 minuto.
El siguiente paso será añadir el agua y la pastilla de caldo. Programa a
velocidad cuchara / giro inverso / 100º / 40 minutos.
Por último, añade el arroz y programa a
velocidad cuchara / giro inverso / 100º / 17 minutos.

Cantidad por Ración:
Calorías		203.53 kcal
% Valor diario*
Grasa total 9.22 g		14.2%
	Grasas Saturadas 1.29 g	6.5%
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 20.33 mg		0.8%
Carbohidratos totales 24.3 g		8.1%
	Fibra Dietética 3.61 g	14.4%
	Azúcares 1.93 g
Proteínas 7.11 g

Vitamina A 9.99 %		Vitamina C 7.81 %
Calcio 2.57 %		Hierro 11.19 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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