Lentejas marinadas con Thermomix

Name: Lentejas marinadas con Thermomix
Prep time: 41 min
Cook time: 31 min
Total time: 1 h 12 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 260 gramos de lentejas; 2 ajos grandes pelados; Sal al gusto; 1 cucharadita de comino en polvo; 17 gramos de aceite de oliva; 17 gramos de perejil fresco picado; 1,1 litros de agua; 150 gramos de zanahoria pelada y troceada; 70 gramos de cebolla pelada y troceada; 65 gramos de apio troceado; 1 cucharadita de semillas de cilantro; 1 cucharadita de sal de mar gruesa

Muchas son las maneras que existen de preparar unas lentejas. No obstante, hoy queremos darte a conocer una de las más sorprendentes: lentejas marinadas con Thermomix.

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1 Se trata de un plato sorprendente, sabroso y fácil de elaborar. Toma nota.

2 Ingredientes de Lentejas marinadas con Thermomix

3 Preparación de Lentejas marinadas con Thermomix

Se trata de un plato sorprendente, sabroso y fácil de elaborar. Toma nota.

Lentejas marinadas con Thermomix

5 estrellas (159 calificaciones)

Personas

Tiempo de Preparación:

41 minutos

Tiempo de Cocción:

31 minutos

Tiempo Total

1 hora, 12 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Legumbres con Thermomix

Ingredientes de Lentejas marinadas con Thermomix

260 gramos de lentejas
2 ajos grandes pelados
Sal al gusto
1 cucharadita de comino en polvo
17 gramos de aceite de oliva
17 gramos de perejil fresco picado
1,1 litros de agua
150 gramos de zanahoria pelada y troceada
70 gramos de cebolla pelada y troceada
65 gramos de apio troceado
1 cucharadita de semillas de cilantro
1 cucharadita de sal de mar gruesa

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Preparación de Lentejas marinadas con Thermomix

Una vez que hayas comprado todos estos ingredientes, sigue estos pasos que te mostramos:
Echa el comino, la sal y el cilantro al vaso del robot. Programa a
velocidad 7 / 5 segundos.
Después, echa el apio, la zanahoria y el perejil. Programa a
velocidad 4 / 6 segundos.
Vierte el contenido del vaso a un recipiente y este guárdalo en el frigorífico.
Después, echa al vaso los ajos, el aceite, la sal de mar, la cebolla y el agua. Pon a funcionar el robot a
velocidad 7 / 10 segundos.
Pon las lentejas en el cestillo y este en el robot. Programa a
velocidad 4 / 100º / 30 minutos.
Ya solo quedará emplatar las lentejas junto a la mezcla que tienes guardada en el frigorífico.