Lentejas con acelgas y tomate con Thermomix

Name: Lentejas con acelgas y tomate con Thermomix
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 410 gramos de lentejas cocidas; 410 gramos de acelgas troceadas; 410 gramos de tomate en conserva troceado; 1 cucharadita de cilantro fresco; 2 ajos; 105 gramos de cebolla troceada; 44 gramos de aceite de oliva; Sal y pimienta molida al gusto; 250 gramos de agua

Si estás buscando un primer plato saludable y contundente, te va a encantar la receta que hoy te proponemos: lentejas con acelgas y tomate con Thermomix.

Contenido Ocultar

1 Se trata de un plato completo gracias a la mezcla perfecta entre verduras, hortalizas y legumbres.

2 Ingredientes de Lentejas con acelgas y tomate con Thermomix

3 Preparación de Lentejas con acelgas y tomate con Thermomix

Se trata de un plato completo gracias a la mezcla perfecta entre verduras, hortalizas y legumbres.

Lentejas con acelgas y tomate con Thermomix

4.5 estrellas (174 calificaciones)

Personas

Tiempo de Preparación:

40 minutos

Tiempo de Cocción:

30 minutos

Tiempo Total

1 hora, 10 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: 1 platos thermomix

Ingredientes de Lentejas con acelgas y tomate con Thermomix

410 gramos de lentejas cocidas
410 gramos de acelgas troceadas
410 gramos de tomate en conserva troceado
1 cucharadita de cilantro fresco
2 ajos
105 gramos de cebolla troceada
44 gramos de aceite de oliva
Sal y pimienta molida al gusto
250 gramos de agua

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Preparación de Lentejas con acelgas y tomate con Thermomix

Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Echa al vaso del robot el aceite, los ajos y la cebolla. Programa a
velocidad 5 / 3 segundos.
Después, vuelve a programar a
velocidad cuchara / 120º / 4 minutos.
A continuación, añade la sal, la pimienta, el cilantro, las acelgas y el tomate. Pon a funcionar el robot a
velocidad 1 / giro inverso / 120º / 20 minutos.
Echa las lentejas y el agua. Programa a
velocidad 1 / giro inverso / 100º / 5 minutos.