Hummus de zanahoria con la Thermomix

Name: Hummus de zanahoria con la Thermomix
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Libanesa
Ingredients: Para poder elaborar este plato que funciona perfectamente como entrante, necesitas disponer en la cocina de los siguientes productos:; 400 gramos de garbanzos cocidos; 240 gramos de zanahoria cocida en rodajas; 300 gramos de agua.; 80 gramos de salsa tahini; Sal al gusto.

Tienes invitados en casa y quieres sorprenderles con un aperitivo que les resulte realmente exquisito y que les sorprenda.

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1 Precisamente por ese motivo te interesa seguir leyendo. Sí, porque te vamos a dar a conocer cómo elaborar hummus de zanahoria con la Thermomix

2 Ingredientes de Hummus de zanahoria con la Thermomix

3 Preparación de Hummus de zanahoria con la Thermomix

Precisamente por ese motivo te interesa seguir leyendo. Sí, porque te vamos a dar a conocer cómo elaborar hummus de zanahoria con la Thermomix

Es una versión diferente de la crema de garbanzos tradicional de la cocina árabe.

Hummus de zanahoria con la Thermomix

4.5 estrellas (319 calificaciones)

Personas

Tiempo de Preparación:

5 minutos

Tiempo de Cocción:

5 minutos

Tiempo Total

10 minutos

Cocina Libanesa

Categoría: Picoteos con Thermomix Recetas Vegetarianas con Thermomix sopas y cremas con thermomix

Ingredientes de Hummus de zanahoria con la Thermomix

Para poder elaborar este plato que funciona perfectamente como entrante, necesitas disponer en la cocina de los siguientes productos:
400 gramos de garbanzos cocidos
240 gramos de zanahoria cocida en rodajas
300 gramos de agua.
80 gramos de salsa tahini
Sal al gusto.

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Preparación de Hummus de zanahoria con la Thermomix

Una vez que has procedido a comprar todos los ingredientes expuestos, llega el momento de que comiences a seguir las indicaciones que te damos ahora:
Añade al vaso el agua y la zanahoria así como el resto de ingredientes. Programa
1 minuto / velocidad progresiva 5-10
Después procede, con la ayuda de una espátula, a bajar todos los ingredientes hacia el fondo del vaso y vuelve a programar la Thermomix a la misma velocidad y tiempo que en el paso anterior para poder conseguir tu hummus de zanahoria.
1 minuto / velocidad progresiva 5-10
Este plato lo podrás presentar acompañado de biscottes o “picos de pan” así como con pan de semillas.

Cantidad por Ración:
Calorías		205.07 kcal
% Valor diario*
Grasa total 8.99 g		13.8%
	Grasas Saturadas 1.2 g	6%
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 213.39 mg		8.9%
Carbohidratos totales 24.94 g		8.3%
	Fibra Dietética 7.43 g	29.7%
	Azúcares 5.16 g
Proteínas 8.55 g

Vitamina A		Vitamina C
Calcio		Hierro

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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