Huevos revueltos con gambas con Thermomix

Name: Huevos revueltos con gambas con Thermomix
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 105 gramos de gambas crudas peladas; 3 huevos grandes; 32 gramos de aceite de oliva; Sal y pimienta negra molida al gusto; 105 gramos de espárragos verdes troceados

Estás buscando un primer plato para una comida que tienes en casa y no sabes cuál preparar. En este caso, una buena opción es el que hoy queremos enseñarte a elaborar: huevos revueltos con gambas con Thermomix.

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1 Se trata de una propuesta sencilla y de sabor exquisito que seguro encanta a tus comensales.

2 Ingredientes de Huevos revueltos con gambas con Thermomix

3 Preparación de Huevos revueltos con gambas con Thermomix

Se trata de una propuesta sencilla y de sabor exquisito que seguro encanta a tus comensales.

Huevos revueltos con gambas con Thermomix

4.5 estrellas (146 calificaciones)

Personas

Tiempo de Preparación:

20 minutos

Tiempo de Cocción:

10 minutos

Tiempo Total

30 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: 1 platos thermomix

Ingredientes de Huevos revueltos con gambas con Thermomix

105 gramos de gambas crudas peladas
3 huevos grandes
32 gramos de aceite de oliva
Sal y pimienta negra molida al gusto
105 gramos de espárragos verdes troceados

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Preparación de Huevos revueltos con gambas con Thermomix

Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Echa el aceite al vaso y programa a
velocidad 1 / 120º / 2 minutos.
A continuación, añade también la sal, los espárragos y las gambas. Programa a
velocidad cuchara / giro inverso / 120º / 5 minutos.
Separa las claras de las yemas y luego echa las claras por el bocal. Pon a funcionar el robot a
velocidad cuchara / giro inverso / 100º / 2 minutos.
Después, echa por el bocal las yemas y programa a
velocidad 1 / giro inverso / 100º / 10 segundos.
Ya solo quedará que viertas el contenido del vaso en una fuente, que le eches pimienta y que lo remuevas todo bien antes de servirlo.