Huevos duros en salsa verde con Thermomix

Name: Huevos duros en salsa verde con Thermomix
Prep time: 46 min
Cook time: 36 min
Total time: 1 h 22 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 4 huevos.; 65 gramos de taquitos de jamón.; 1 ajo.; Sal y perejil al gusto.; 750 gramos de agua.; 40 gramos de aceite de oliva.; 5 gramos de vinagre.; 150 gramos de caldo de pollo.; 1 cucharadita de harina.

Contenido Ocultar

1 ¿Tienes que preparar un entrante o aperitivo para un almuerzo y aún no sabes cuál es el idóneo? En este caso, te vamos a intentar ayudar mostrándote esta receta: huevos duros en salsa verde con Thermomix. Esta receta lleva huevos

2 Ingredientes de Huevos duros en salsa verde con Thermomix

3 Preparación de Huevos duros en salsa verde con Thermomix

¿Tienes que preparar un entrante o aperitivo para un almuerzo y aún no sabes cuál es el idóneo? En este caso, te vamos a intentar ayudar mostrándote esta receta: huevos duros en salsa verde con Thermomix. Esta receta lleva huevos

Huevos duros en salsa verde con Thermomix

Se trata de un plato sencillo de preparar y que, además, es realmente rápido. Además, cuenta con un sabor que seguro encandila a tus comensales.

Huevos duros en salsa verde con Thermomix

4.5 estrellas (299 calificaciones)

Personas

Tiempo de Preparación:

46 minutos

Tiempo de Cocción:

36 minutos

Tiempo Total

1 hora, 22 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Picoteos con Thermomix

Ingredientes de Huevos duros en salsa verde con Thermomix

4 huevos.
65 gramos de taquitos de jamón.
1 ajo.
Sal y perejil al gusto.
750 gramos de agua.
40 gramos de aceite de oliva.
5 gramos de vinagre.
150 gramos de caldo de pollo.
1 cucharadita de harina.

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Preparación de Huevos duros en salsa verde con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Añade al vaso del robot tanto la sal como el vinagre y el agua. En el cestillo pon los huevos. Programa a
velocidad 1 / temperatura varoma / 18 minutos.
Quita el cestillo y pela los huevos. Corta cada huevo en cuatro trozos y resérvalos.
Limpia el vaso y añade el perejil y el ajo. Programa a
velocidad 5 / 5 segundos.
Añade el jamón y el aceite. Pon a funcionar el robot a
velocidad 1 / temperatura varoma / 6 minutos.
Después, vierte la harina y programa a
velocidad 1 / temperatura varoma / 2 minutos.
Después, añade la sal y el caldo. Pon a funcionar a
velocidad 1 / temperatura varoma / 10 minutos.
Ya solo quedará emplatar. Para ello coloca los huevos y por encima de estos el contenido del vaso.

Cantidad por Ración:
Calorías		189.0 kcal
% Valor diario*
Grasa total 15.64 g		24.1%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 668.43 mg		27.9%
Carbohidratos totales 1.4 g		0.5%
	Fibra Dietética 0.04 g	0.2%
	Azúcares 0.29 g
Proteínas 10.3 g

Vitamina A 7.82 %		Vitamina C 0.65 %
Calcio 3.67 %		Hierro 5.8 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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