Guisantes rehogados con patatas y huevos con Thermomix

Name: Guisantes rehogados con patatas y huevos con Thermomix
Prep time: 45 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 500 gramos de guisantes; 500 gramos de patatas; 3 ajos; 3 huevos; 700 gramos de agua; 120 gramos de cebolla; 60 gramos de pimiento; 50 gramos de aceite de oliva; Sal, colorante y perejil picado al gusto; Media cucharadita de tomillo

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1 Si estás buscando un primer plato exquisito para el almuerzo que has organizado en casa, te puede resultar muy interesante el que ahora te proponemos a continuación: guisantes rehogados con patatas y huevos con Thermomix.

2 Ingredientes de Guisantes rehogados con patatas y huevos con Thermomix

3 Preparación de Guisantes rehogados con patatas y huevos con Thermomix

Si estás buscando un primer plato exquisito para el almuerzo que has organizado en casa, te puede resultar muy interesante el que ahora te proponemos a continuación: guisantes rehogados con patatas y huevos con Thermomix.

Se trata de una receta completa, que se basa en productos que gustan a todo el mundo y que es fácil de elaborar.

Guisantes rehogados con patatas y huevos con Thermomix

4.5 estrellas (380 calificaciones)

Personas

Tiempo de Preparación:

45 minutos

Tiempo de Cocción:

35 minutos

Tiempo Total

1 hora, 20 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: 1 platos thermomix Recetas de dieta con Thermomix Recetas Vegetarianas con Thermomix Verduras con Thermomix

Ingredientes de Guisantes rehogados con patatas y huevos con Thermomix

500 gramos de guisantes
500 gramos de patatas
3 ajos
3 huevos
700 gramos de agua
120 gramos de cebolla
60 gramos de pimiento
50 gramos de aceite de oliva
Sal, colorante y perejil picado al gusto
Media cucharadita de tomillo

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Preparación de Guisantes rehogados con patatas y huevos con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue las indicaciones que te hacemos a continuación:
Añade al vaso del robot el pimiento, los ajos, la cebolla, el tomillo y el aceite. Programa a
velocidad 4 / 4 segundos.
Después, con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes y vuelve a programar a
velocidad cuchara / temperatura Varoma / 4 minutos.
Envuelve los huevos con papel film transparente y colócalos en el Varoma. Este ponlo en la Thermomix.
Al vaso añade los guisantes, las patatas, el agua, el perejil, el colorante y la sal. Programa a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / temperatura Varoma / 30 minutos.
Retira el Varoma, deja que enfríen los huevos y luego quítales la cáscara para, a continuación, hacerlos rodajas.
Ya solo quedará emplatar colocando las rodajas de huevo por encima.

Cantidad por Ración:
Calorías		249.34 kcal
% Valor diario*
Grasa total 10.88 g		16.7%
	Grasas Saturadas 1.94 g	9.7%
	Grasas Trans 0.01 g
Colesterol 81.84 mg		27.3%
Sodio 53.09 mg		2.2%
Carbohidratos totales 29.66 g		9.9%
	Fibra Dietética 6.64 g	26.6%
	Azúcares 6.56 g
Proteínas 9.38 g

Vitamina A 7.65 %		Vitamina C 99.83 %
Calcio 5.56 %		Hierro 13.46 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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