Gratinado de patatas, pollo y champiñones con Thermomix

Name: Gratinado de patatas, pollo y champiñones con Thermomix
Prep time: 1 h 1 min
Cook time: 51 min
Total time: 1 h 52 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 310 gramos de champiñones limpios y troceados; 5 filetes de pollo troceados en tiras; 310 gramos de patatas peladas y troceadas en dados; Sal y pimienta al gusto; 2 cebollas peladas y troceadas; 610 gramos de agua; 260 gramos de nata; 160 gramos de queso rallado; 1 cucharada de mostaza

¿Buscando un plato con el que sorprender a tus invitados? Si la respuesta es sí, te puede resultar interesante el que hoy queremos enseñarte a preparar: gratinado de patatas, pollo y champiñones con Thermomix.

Contenido Ocultar

1 Se trata de una receta completa y de sabor exquisito que les fascinará.

2 Ingredientes de Gratinado de patatas, pollo y champiñones con Thermomix

3 Preparación de Gratinado de patatas, pollo y champiñones con Thermomix

Se trata de una receta completa y de sabor exquisito que les fascinará.

Gratinado de patatas, pollo y champiñones con Thermomix

4.5 estrellas (176 calificaciones)

Personas

Tiempo de Preparación:

1 hora, 1 minuto

Tiempo de Cocción:

51 minutos

Tiempo Total

1 hora, 52 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: 1 platos thermomix Arroces y patatas con thermomix

Ingredientes de Gratinado de patatas, pollo y champiñones con Thermomix

310 gramos de champiñones limpios y troceados
5 filetes de pollo troceados en tiras
310 gramos de patatas peladas y troceadas en dados
Sal y pimienta al gusto
2 cebollas peladas y troceadas
610 gramos de agua
260 gramos de nata
160 gramos de queso rallado
1 cucharada de mostaza

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Preparación de Gratinado de patatas, pollo y champiñones con Thermomix

Cuando tengas todos estos productos, sigue los pasos que te indicamos:
Al vaso del robot echa las cebollas y programa a
velocidad 5 / 5 segundos.
Reserva.
Echa el agua al vaso y en este coloca el cestillo, donde pondrás los champiñones y las patatas. Coloca también el Varoma y dentro de este pon el pollo salpimentado. Programa a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 30 minutos.
En una bandeja de horno echa el pollo, los champiñones, las patatas y la cebolla.
Del líquido del vaso deja solo unos 90 gramos y luego añade la mostaza, la nata, la pimienta y la sal. Programa a
velocidad 4 / 3 segundos.
El contenido del vaso échalo por encima de los ingredientes que tienes en la bandeja de horno y haz lo mismo con el queso. Mete esa en el horno, previamente precalentado, y mantenlo allí durante unos 20 minutos a 220º.