Donuts rellenos de Nutella con Thermomix

Name: Donuts rellenos de Nutella con Thermomix
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: Nutella al gusto; 255 gramos de harina de gran fuerza; 1 cucharadita de sal; 255 gramos de harina 00; 1 huevo; 102 gramos de azúcar; 8 gramos de levadura de cerveza deshidratada; 205 gramos de leche; Media vaina de vainilla; 102 gramos de mantequilla; Aceite para freír

Muchos son los pasteles, tartas y dulces que puedes preparar cómodamente con tu robot de cocina. Y buen ejemplo de ello es la receta de hoy: donuts rellenos de Nutella con Thermomix.

Contenido Ocultar

1 Se trata de una postre basado en el chocolate que encanta tanto a niños como a adultos.

2 Ingredientes de Donuts rellenos de Nutella con Thermomix

3 Preparación de Donuts rellenos de Nutella con Thermomix

Se trata de una postre basado en el chocolate que encanta tanto a niños como a adultos.

Donuts rellenos de Nutella con Thermomix

4.5 estrellas (109 calificaciones)

Personas

Tiempo de Preparación:

25 minutos

Tiempo de Cocción:

15 minutos

Tiempo de Espera

2 horas, 50 minutos

Tiempo Total

40 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: dulces y golosinas con thermomix

Ingredientes de Donuts rellenos de Nutella con Thermomix

Nutella al gusto
255 gramos de harina de gran fuerza
1 cucharadita de sal
255 gramos de harina 00
1 huevo
102 gramos de azúcar
8 gramos de levadura de cerveza deshidratada
205 gramos de leche
Media vaina de vainilla
102 gramos de mantequilla
Aceite para freír

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Preparación de Donuts rellenos de Nutella con Thermomix

Cuando ya tengas todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Echa al vaso del robot la levadura junto a los dos tipos de harina, la vaina, la mitad de la leche, el azúcar y el huevo. Pon el batidor y programa a baja velocidad y ve añadiendo poco a poco la otra mitad de la leche.
Cuando tengas una mezcla óptima, pon en la Thermomix el correspondiente gancho y amasa durante 15 minutos.
En el paso anterior, ve añadiendo, poco a poco, la sal y la mantequilla.
La masa resultante hazla una bola y envuélvela en papel film. Después, procede a dejarla que repose durante unas 2 horas, aproximadamente.
Pasado ese tiempo, con la masa, dale forma a los donuts y deja que reposen durante otros 50 minutos.
Después, fríe los donuts en el aceite.
La Nutella ponla en una manga pastelera y con esta rellena los donuts a través de uno de sus laterales.