Categories: dulces y golosinas con thermomix

Buñuelos extremeños con Thermomix

Name: Buñuelos extremeños con Thermomix
Prep time: 31 min
Cook time: 21 min
Total time: 52 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 2 cucharillas (de las del café) de levadura; 302 gramos de harina de repostería; 352 gramos de leche; Media cucharilla de sal; Aceite para freír; 1 huevo; Azúcar

Si eres un apasionado de la gastronomía española y, de vez en cuando, te gusta utilizar tu robot de cocina para preparar distintas recetas de nuestro país, te va a gustar la que hoy te proponemos: buñuelos extremeños con Thermomix.

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1 Es una propuesta dulce que, como su propio nombre indica, es oriunda de Extremadura y que, sobre todo, destaca porque está riquísima.

2 Ingredientes de Buñuelos extremeños con Thermomix

3 Preparación de Buñuelos extremeños con Thermomix

Es una propuesta dulce que, como su propio nombre indica, es oriunda de Extremadura y que, sobre todo, destaca porque está riquísima.

Buñuelos extremeños con Thermomix

4.5 estrellas (18 calificaciones)

Personas

Tiempo de Preparación:

31 minutos

Tiempo de Cocción:

21 minutos

Tiempo de Espera

20 minutos

Tiempo Total

52 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: dulces y golosinas con thermomix

Ingredientes de Buñuelos extremeños con Thermomix

2 cucharillas (de las del café) de levadura
302 gramos de harina de repostería
352 gramos de leche
Media cucharilla de sal
Aceite para freír
1 huevo
Azúcar

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Preparación de Buñuelos extremeños con Thermomix

Una vez tengas todos esos productos, sigue los pasos que te indicamos:
Echa al vaso del robot la leche, el huevo, la harina, la sal y la levadura. Programa a
velocidad 5 / 30 segundos.
Deja ahora que repose la masa durante unos 20 minutos.
Pasado ese tiempo, con la masa dale forma a los buñuelos y procede a freírlos en una sartén donde el aceite este bastante caliente, pero sin llegar a humear.
Ya solo quedará que cuando los retires de la sartén y los dejes escurrir los bañes en azúcar.