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Picoteos con Thermomix

Dip de alcachofas y champiñones con Thermomix

Muchos son los picoteos que puedes preparar en casa para sorprender a tu familia o invitados. No obstante, uno de los más interesantes es el que hoy te presentamos: dip de alcachofas y champiñones con Thermomix.

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1 Se trata de una propuesta saludable, sorprendente y con la que se aportan vitaminas al organismo ¿Qué más se puede pedir?
2 Ingredientes de Dip de alcachofas y champiñones con Thermomix
3 Preparación de Dip de alcachofas y champiñones con Thermomix

Se trata de una propuesta saludable, sorprendente y con la que se aportan vitaminas al organismo ¿Qué más se puede pedir?

Dip de alcachofas y champiñones con Thermomix

Dip de alcachofas y champiñones con Thermomix

Dip de alcachofas y champiñones con Thermomix

4.5 estrellas (117 calificaciones)
Personas
4
Tiempo de Preparación:
26 minutos
Tiempo de Cocción:
17 minutos
Tiempo Total
43 minutos
Cocina Cocina española
Categoría: Picoteos con Thermomix

Ingredientes de Dip de alcachofas y champiñones con Thermomix

  • 250 gramos de champiñones limpios y laminados
  • 410 gramos de corazones de alcachofas en lata
  • 65 gramos de parmesano rallado
  • 35 gramos de hojas de perejil
  • 65 gramos de mayonesa
  • 95 gramos de chalotas troceadas
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 250 gramos de queso cremoso troceado
  • 95 gramos de apio troceado
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Preparación de Dip de alcachofas y champiñones con Thermomix

  1. Cuando tengas todos estos productos en la cocina, sigue los pasos que te indicamos:
  2. Echa el aceite y los champiñones al vaso y programa a
  3. velocidad cuchara / giro a la izquierda / 120º / 12 minutos.
  4. Echa un bol el contenido del vaso y el queso rallado. Mezcla bien.
  5. Añade ahora al vaso tanto el perejil como el apio y las chalotas. Programa a
  6. velocidad 7 / 5 segundos.
  7. Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes.
  8. Después, pon a funcionar el robot a
  9. velocidad 1 / 100º / 4 minutos.
  10. Echa los corazones de alcachofas y programa a
  11. velocidad 5 / 3 segundos.
  12. Añade el queso crema, la mezcla reservada en el bol y el queso crema. Programa a
  13. velocidad 4 / 5 segundos.

Etiquetas

champiñones,
corazones de alcachofas,
parmesano

Y aquí se acaba nuestro dip de alcachofas y champiñones con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

 

 
maria merino

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Published by
maria merino
Tags: champiñonescorazones de alcachofasparmesano
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