croquetas de espinacas al cabrales con thermomix

Name: croquetas de espinacas al cabrales con thermomix
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 1 bolsa de espinacas; 50 gramos de aceite; 100 gramos de mantequilla; 1 cebolla; 200 gramos de harina; 800 gramos de leche; 100 gramos de queso de cabrales; sal

Croquetas de espinacas al cabrales con thermomix

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1 las croquetas típicas, son de pollo, jamón , incluso setas, pero realmente las croquetas soportan todo tipo de mezcla de ingredientes y algunas son deliciosas

2 Ingredientes de croquetas de espinacas al cabrales con thermomix

3 Preparación de croquetas de espinacas al cabrales con thermomix

las croquetas típicas, son de pollo, jamón , incluso setas, pero realmente las croquetas soportan todo tipo de mezcla de ingredientes y algunas son deliciosas

croquetas de espinacas con cabrales

esta vez os traemos unas croquetas de espinacas a las que pondremos queso de cabrales para darles ese toque…

si sois de los que no os gustan los quesos fuertes o no os gustan los quesos, podemos poner un queso mas suave o simplemente quitar el queso

croquetas de espinacas al cabrales con thermomix

4.5 estrellas (540 calificaciones)

Personas

Tiempo de Cocción:

25 minutos

Tiempo Total

25 minutos

Cocina Española

Categoría: 1 platos thermomix Picoteos con Thermomix

Ingredientes de croquetas de espinacas al cabrales con thermomix

1 bolsa de espinacas
50 gramos de aceite
100 gramos de mantequilla
1 cebolla
200 gramos de harina
800 gramos de leche
100 gramos de queso de cabrales
sal

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Preparación de croquetas de espinacas al cabrales con thermomix

Lo primero de todo ponemos a calentar 50 gramos de aceite y 100 gramos de mantequilla y programamos:
5 minutos / temperatura Varoma / velocidad 1
Añadimos la cebolla y sofreímos
5 minutos / temperatura Varoma / velocidad 1
incorporamos ahora la bolsa de espinacas y Sofreímos
5 minutos / temperatura Varoma / velocidad 1
le ponemos 200 gramos de harina y sofreímos de nuevo
1 minuto / 100º / velocidad 3
Por ultimo añadimos a nuestro vaso de thermomix 800 gramos de leche, sal, nuez moscada y pimienta, y los 100 gramos de queso de cabrales y mezclamos :
10 segundos / velocidad 6
finalmente programamos
7 minutos / temperatura Varoma / velocidad 4.
mezclar y pasar a una bandeja y hacemos con la masa nuestras croquetas, las pasamos por huevo y pan rallado y freimos
y ya tenemos listas nuestras croquetas de espinacas al cabrales. deliciosas

Cantidad por Ración:
Calorías		284.33 kcal
% Valor diario*
Grasa total 18.9 g		29.1%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 177.41 mg		7.4%
Carbohidratos totales 21.54 g		7.2%
	Fibra Dietética 1.38 g	5.5%
	Azúcares 4.8 g
Proteínas 7.76 g

Vitamina A 28.69 %		Vitamina C 14.84 %
Calcio 17.96 %		Hierro 6.19 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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