Bizcocho de manzana con Thermomix

Al momento de pensar en hornear un postre siempre se nos viene a la cabeza los sabores clásicos, vainilla, chocolate, entre otros. Las frutas también son una buena alternativa para ello,  sean de temporada o no.

Bizcocho de manzana con Thermomix

En este post le mostraremos como se hace un delicioso bizcocho con thermomix de manzanas con thermomix. Una preparación tan sencilla como deliciosa, con un dulzor único y un toque de acidez que aportan las manzanas verdes que realmente combinan a la perfección.

Este postre es ideal para presentarlo luego de una buena comida entre amigos, o simplemente como merienda.

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Espero hayáis disfrutado de este delicioso pecado y recuerde dejarnos su comentario más abajo.
¡Hasta la próxima receta!

Un clásico de las golosinas y en especial de las galletas, son las galletas de mantequilla, estas galletas son ideales para servir en las celebraciones especiales o para las meriendas y desayunos del día a día, sobre todo para el disfrute de los más pequeños de la casa.

No hace falta ser un experto en la cocina para preparar estas maravillosas galletas de mantequilla y lo mejor de todo es que el resultado que obtendrá serán unas galletas de mantequilla dignas de un maestro pastelero.

Así que colóquese el delantal, puede que necesite de algunas manitos extras para formar estas galletas de mantequilla, a los niños les encanta.

Galletas de mantequilla con thermomix

Galletas de mantequilla con thermomix

Lo ideal para las meriendas es acompañar estas galletas de mantequilla con una rica taza de café o té calentito o para los más pequeños un vaso de leche tibia o Cola cao.

Espero hayáis disfrutado de estas deliciosa galletas de mantequilla. ¡Hasta la próxima receta!

10 sorbetes con thermomix

contra el calor o simplemente por el placer de tomar un buen sorbete , os traemos la receta de unos cuantos que están deliciosos y muy fáciles de hacer

10 sorbetes con thermomix

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Nocilla de chocolate blanco con thermomix

Ya hemos hecho anteriormente la receta de nocilla o la de nutella, pero a mucha gente siempre te contaba que se comía solo una de los 2 gustos que tenia la nocilla

Hoy os traemos la receta para hacer la parte blanca, es decir la de chocolate blanco, que tiene muchísimos seguidores

Nocilla de chocolate blanco con thermomix

Así que volver a preparar vuestros panes que en poco tiempo estaremos untando el pan

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flan de ferrero rocher con thermomix

hemos hecho muchos flanes en esta pagina con nuestra thermomix, y muchos mas que traeremos..

hoy os traemos uno delicioso para los amantes de los bombones, flan de ferrero rocher.

flan de ferrero rocher con thermomix

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Mientras ponemos el caramelo liquido en el molde

vertemos todo el contenido de nuestra thermomix en el molde y dejamos enfriar entre 6 y 12 horas en el frigorífico

y listo para comer..

Con la receta de hoy haremos un dulce viaje a las tierras ancestrales de Japón. Estamos acostumbramos a asociar la comida japonesa con sushi, pero la gastronomía japonesa es mucho más que eso.

Dorayakis creps japoneses con thermomix, tienen un cierto parecido a los pancakes, panqueques o hotcakes (como los prefieran llamar) por el combinado de ingredientes que tiene y por la similitud en la preparación.

Pero como cada región le da su toque especial, aquí compartimos la receta de unos dorayakis originales.

Dorayakis creps japoneses con thermomix

Dorayakis creps japoneses con thermomix

Recuerde dejarnos su comentario más abajo. ¡Hasta la próxima receta!

Yogur cremoso de stracciatella en Thermomix: casero, fresco y delicioso 🍫🥛

Un postre que combina lo mejor de Italia y la tradición casera

Si hay algo que nunca falla en una nevera es un buen yogur casero. Pero si además lo convertimos en una versión de stracciatella, con chocolate rallado que se mezcla entre la cremosidad del yogur griego, el resultado es un postre fresco, goloso y mucho más saludable que muchos helados industriales.

La Thermomix facilita el proceso al máximo, controlando temperaturas y mezclas para lograr una base de yogur suave y untuosa. Luego, el toque crujiente del chocolate rallado hace la magia: convierte un lácteo cotidiano en un capricho irresistible.

Ingredientes 🥛🍫

Para unas 6-8 raciones:

• 🥛 700 g de leche fresca del día

• 🥛 300 g de nata para montar

• 🌿 1 vaina de vainilla

• 🍬 100 g de azúcar

• 🥣 1 yogur griego natural (a temperatura ambiente)

• 🥄 30 g de leche en polvo

• 🍫 ½ tableta de chocolate (con leche o negro), rallado

Preparación paso a paso con Thermomix 👩‍🍳

1. Infusionar la base

En el vaso de la Thermomix añade la leche, nata, la vaina de vainilla y el azúcar. Programa 8 min / 100 ºC / vel 1. Esto infusionará la mezcla y potenciará el sabor.

2. Enfriar la mezcla

Deja reposar hasta que baje a unos 40 ºC. Es fundamental no añadir el yogur antes, ya que las bacterias lácticas morirían con temperaturas demasiado altas.

3. Añadir el fermento

Incorpora el yogur griego y la leche en polvo. Programa 1 min / vel 3. Retira la vaina de vainilla.

4. Fermentación

Aquí tienes dos opciones:

• Con yogurtera: reparte la mezcla en los vasitos de la yogurtera y sigue las instrucciones (normalmente unas 8 horas de fermentación). Después, enfría en la nevera.

• Sin yogurtera: vierte la mezcla en un recipiente, cúbrelo bien y “abrígalo” con un trapo o manta durante la noche. El calor constante permitirá que se produzca la fermentación.

5. Añadir el chocolate

Cuando los yogures estén fríos, incorpora el chocolate rallado. Remueve suavemente y refrigera de nuevo antes de servir.

Consejos y variaciones para un yogur perfecto ✨

• Más cremoso: utiliza nata con un 35% de materia grasa.

• Versión light: sustituye parte de la nata por leche evaporada y reduce el azúcar.

• Toque gourmet: añade ralladura de naranja o unas gotas de licor de avellana al infusionar la leche.

• Helado exprés: congela el yogur ya hecho y bátelo justo antes de servir para una versión helada de stracciatella.

Si quieres sorprender a tus familiares o a tus invitados con un postre delicioso, te interesa seguir leyendo. Sí, porque te vamos a enseñar a preparar trufas de chocolate con Thermomix.

Se trata de una propuesta clásica, pero que siempre consigue encandilar a los más golosos. Por eso, seguro que te permite acertar y agradar a tus comensales. Además, se prepara de manera realmente sencilla.

Trufas de chocolate con Thermomix

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Chantilly con Thermomix Los fans de la repostería son capaces de realizar postres y dulces de los más sorprendentes al tiempo que también las recetas más tradicionales.

Precisamente entre estas últimas se encuentra la que ahora queremos presentarte. Nos estamos refiriendo al chantilly con Thermomix.

Se trata de una crema francesa que tiene su origen en el siglo XVII y que es muy versátil. Es versátil porque se puede utilizar tanto para rellenar como para decorar e incluso para preparar todo tipo de dulces.

chantilly con thermomix

chantilly con Thermomix