Caldero Santapolero con thermomix

Name: Caldero Santapolero con thermomix
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 800 gramos de caldo de pescado; 200 gramos de arroz de grano redondo; 100 gramos de tomate triturado en conserva; 1 pimiento rojo cortado en trozos; 70 gramos de aceite de oliva; 5 dientes de ajo; 1 cucharadita de sal

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1 De todos los platos o recetas de guisos, caldos, arroces melosos, que existen en todo el planeta, en mi opinión, este que a continuación le mostraremos, es a mí parecer uno de los más fáciles y llenos de sabor. Imperdible está este Caldero Santapolero con thermomix.

2 Ingredientes de Caldero Santapolero con thermomix

3 Preparación de Caldero Santapolero con thermomix

De todos los platos o recetas de guisos, caldos, arroces melosos, que existen en todo el planeta, en mi opinión, este que a continuación le mostraremos, es a mí parecer uno de los más fáciles y llenos de sabor. Imperdible está este Caldero Santapolero con thermomix.

En tan sencillo que no le tomará mucho tiempo en la cocina, y lo hace con pocos ingredientes y todos de seguro cuenta en su despensa.

Sin más habladuría le mostramos la preparación de esta exquisita receta sureña.

Caldero Santapolero con thermomix

4.5 estrellas (393 calificaciones)

Personas

Tiempo de Cocción:

35 minutos

Tiempo Total

35 minutos

Cocina Española

Categoría: Arroces y patatas con thermomix

Ingredientes de Caldero Santapolero con thermomix

800 gramos de caldo de pescado
200 gramos de arroz de grano redondo
100 gramos de tomate triturado en conserva
1 pimiento rojo cortado en trozos
70 gramos de aceite de oliva
5 dientes de ajo
1 cucharadita de sal

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Preparación de Caldero Santapolero con thermomix

Para comenzar la elaboración de esta súper fácil receta de Caldero Santapolero con thermomix debe colocar en el vaso de la themomix para triturar los 5 dientes de ajo y el pimiento rojo cortado en trozos, programe.
8 segundos / Velocidad 5.
Con la ayuda de la espátula o de una cuchara baje todos los restos de ajo y pimientos que se han adherido en las paredes del vaso de la thermomix y agregue un poco de aceite de oliva, programe.
10 minutos/ Temperatura 100° / Velocidad 1.
Una vez listo el sofrito de ajo y pimientos, vierta el tomate triturado en conserva y un poco de sal, programe.
10 minutos/ Temperatura 100° / Velocidad cuchara.
Finalmente, añada el caldo de pescado o fumet y el arroz, programe.
15 minutos/ Temperatura 100°/ Velocidad 1.
Sirva de inmediato y calentito este Caldero Santapolero con thermomix.
Es importante la calidad del caldo de pescado o fumet, ya que esté contendrá o aportará todo el sabor al Caldero Santapolero.
Este arroz caldoso lo puede acompañar con unos crotones de pan tostado o también con algunas gambas a la parrilla, así como para cerrar con broche de oro una cena.

Cantidad por Ración:
Calorías		262.16 kcal
% Valor diario*
Grasa total 13.07 g		20.1%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 628.65 mg		26.2%
Carbohidratos totales 30.24 g		10.1%
	Fibra Dietética 0.82 g	3.3%
	Azúcares 1.61 g
Proteínas 5.95 g

Vitamina A 3.96 %		Vitamina C 47.16 %
Calcio 2.2 %		Hierro 4.01 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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