Berenjenas empanadas y especiadas con freidora de aire – aifryer

Name: Berenjenas empanadas y especiadas con freidora de aire – aifryer
Prep time: 19 min
Cook time: 10 min
Total time: 29 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 230 gramos de pan rallado; 2 berenjenas cortadas en rodajas gruesas; Sal y pimienta al gusto; 122 gramos de harina; Aceite de oliva; 2 huevos; 1 cucharadita de cebolla en polvo; 1 cucharadita de pimentón

La berenjena es saludable y rica en vitaminas, por lo que muchas personas la incluyen en su dieta. Y una receta ideal para prepararla es esta: berenjenas empanadas y especiadas con freidora de aire – airfryer.

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1 Se trata de un plato exquisito, que tiene como principal ingrediente al citado alimento que es diurético y que ayuda a reducir el azúcar y el colesterol.

2 Ingredientes de Berenjenas empanadas y especiadas con freidora de aire – aifryer

3 Preparación de Berenjenas empanadas y especiadas con freidora de aire – aifryer

Se trata de un plato exquisito, que tiene como principal ingrediente al citado alimento que es diurético y que ayuda a reducir el azúcar y el colesterol.

Berenjenas empanadas y especiadas con freidora de aire – aifryer

4.5 estrellas (99 calificaciones)

Personas

Tiempo de Preparación:

19 minutos

Tiempo de Cocción:

10 minutos

Tiempo Total

29 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Freidora SIN aceite - air fryer

Ingredientes de Berenjenas empanadas y especiadas con freidora de aire – aifryer

230 gramos de pan rallado
2 berenjenas cortadas en rodajas gruesas
Sal y pimienta al gusto
122 gramos de harina
Aceite de oliva
2 huevos
1 cucharadita de cebolla en polvo
1 cucharadita de pimentón

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Preparación de Berenjenas empanadas y especiadas con freidora de aire – aifryer

En el momento que tengas todos estos productos en la cocina, ponte el delantal y sigue los pasos que te indicamos:
En un bol mezcla la sal, la pimienta, la cebolla, el pan rallado y el pimentón.
Pasa las rodajas de berenjena por la harina, luego por el huevo y luego por la mezcla de pan rallado. Después, otra vez por huevo y pan rallado.
Ve precalentando la freidora a 200º.
A continuación, echa aceite a cada rodaja por cada lado.
Echa las berenjenas a la freidora y mantenlas allí a
200º / 10 minutos.
En el paso anterior, a la mitad del tiempo dale la vuelta a las berenjenas.

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