Berenjena rellena con freidora de aire – air fryer

Name: Berenjena rellena con freidora de aire – air fryer
Prep time: 34 min
Cook time: 24 min
Total time: 58 min
Yield: 1 persona
Cuisine: Cocina española
Ingredients: Media berenjena con cortes transversales en su pulpa; Queso; Ajo en polvo; Un cuarto de pimiento; Un cuarto de cebolla; Aceite de oliva en spray; Tomate frito; 1 ajo; Sal y pimienta molida al gusto

La berenjena es un alimento saludable que puedes cocinar de múltiples formas con tu freidora sin aceite como en forma de bastones. Pero también como hoy te planteamos: berenjena rellena con freidora de aire – air fryer.

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1 Se trata de un plato con el que te chuparás los dedos gracias a la mezcla de dicha hortaliza con otras verduras y queso.

2 Ingredientes de Berenjena rellena con freidora de aire – air fryer

3 Preparación de Berenjena rellena con freidora de aire – air fryer

Se trata de un plato con el que te chuparás los dedos gracias a la mezcla de dicha hortaliza con otras verduras y queso.

Berenjena rellena con freidora de aire – air fryer

4.5 estrellas (104 calificaciones)

Personas

Tiempo de Preparación:

34 minutos

Tiempo de Cocción:

24 minutos

Tiempo Total

58 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Freidora SIN aceite - air fryer

Ingredientes de Berenjena rellena con freidora de aire – air fryer

Media berenjena con cortes transversales en su pulpa
Queso
Ajo en polvo
Un cuarto de pimiento
Un cuarto de cebolla
Aceite de oliva en spray
Tomate frito
1 ajo
Sal y pimienta molida al gusto

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Preparación de Berenjena rellena con freidora de aire – air fryer

En el momento que reúnas todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Échale a la media berenjena un poco de sal y un poco de aceite. Luego, échala a la freidora y mantenla allí a
180º / 14 minutos.
En una sartén sofríe la cebolla, el ajo y el pimiento.
Cuando esté lista la berenjena, quítale la pulpa y échasela al sofrito, al que también echarás un poco de tomate frito.
Por último, rellena la berenjena con el contenido del vaso y échale por encima queso para, a continuación, volver a meterla en la freidora y dejarla allí a
180º / 10 minutos.