Las freidoras de aire básicamente podríamos decir que son hornillos.
es un dispositivo eléctrico con controles ajustables de tiempo y temperatura y un compartimento de alimentos, a menudo una canasta extraíble.
El proceso de cocción en un mecanismo llamado tecnología de aire rápido, en el que la maquina irradia calor hacia abajo, mientras que un ventilador hace circular rápidamente el aire alrededor de los alimentos que los calienta uniformemente desde todos los ángulos.
Más allá del tipo de freidora que elijas, hay factores que debes tener en cuenta:
– Capacidad: Puede variar entre 0,8 y 5 kg.
– Potencia: varían entre 1.000 o 1.500 W cuantos mas W, tardara menos y freira mejor
– Temporizador y termostato regulable: permite regular el tiempo de cocción de tus frituras
– Limpieza: importante que se extraigan fácil las piezas para poder limpiarse bien y que se puedan lavar en el lavavajillas. Si tiene auto limpieza un punto a favor.
– Recipiente extraíble: para quitar las virutas
– bluetooth: permiten controlar la freidora desde el móvil
– Filtro anti olor: evita que se produzcan malos olores.
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