Conchas de chocolate con thermomix

Esta receta ha sido enviada por nuestra amiga  Luz Maria Lagoa Vives. Buenas compañer@s, os comparto una recetita de las conchas de chocolate,,, riquísimas,,, en casa vuelan, buena merienda ó desayuno para sorprender a los tuyos. Y, como siempre, muy fácil de hacer. Espero que os gusten 👍

Hacía bastante tiempo que quería hacer ésta receta, su resultado me ha enamorado. Probadlas, receta muy sencilla y super rica 😊

Conchas de chocolate con thermomix

Conchas de chocolate con thermomix

receta de Luz Maria Lagoa Vives

Conchas de chocolate con thermomix

Conchas de chocolate con thermomix




Buñuelos de Queso con Freidora de aire – airfryer

En la búsqueda de recetas deliciosas y fáciles de preparar, los buñuelos de queso con freidora de aire se destacan como una elección excepcional.

Estos bocados crujientes por fuera y llenos de sabor a queso en su interior son un placer para el paladar.

Además, son una opción más saludable al utilizar una freidora de aire en lugar de freír en aceite. En este artículo, te guiaremos a través de la preparación de estos deliciosos buñuelos paso a paso. ¡Prepárate para un viaje culinario lleno de sabor y textura!

Buñuelos de Queso con Freidora de aire - airfryer

Buñuelos de Queso con Freidora de aire – airfryer

Los buñuelos de queso con freidora de aire son una opción culinaria deliciosa y saludable que puedes disfrutar en cualquier momento.

Con ingredientes simples y un proceso de preparación fácil de seguir, esta receta es perfecta para sorprender a tus invitados o simplemente darte un capricho. Anímate a probarla y descubre la combinación perfecta de sabor y textura que ofrecen estos bocados irresistibles.




Mini Kinder Delice con thermomix

Esta receta ha sido enviada por nuestra amiga  Luz Maria Lagoa Vives. Hoy os traemos una receta que nos llevara a nuestra infancia, porque es uno de esos bollos de toda la vida, se trata de la receta Mini Kinder Delice con thermomix

aquí os dejamos la receta paso a paso

Mini Kinder Delice con thermomix

Mini Kinder Delice con thermomix

receta de Luz Maria Lagoa Vives

Mini Kinder Delice con thermomix

Mini Kinder Delice con thermomix




Cous Cous Integral con Pimientos, Zanahorias y Cebolla en Thermomix

Si eres amante de la cocina saludable y tienes una Thermomix en tu cocina, estás a punto de descubrir una receta deliciosa y rápida que te encantará.

En este artículo, te presentaremos la receta de cous cous integral con pimientos, zanahorias y cebolla, preparada de manera sencilla en tu Thermomix.

Esta deliciosa opción es perfecta para quienes desean una comida sabrosa y nutritiva sin pasar horas en la cocina.

Cous Cous Integral con Pimientos, Zanahorias y Cebolla en Thermomix

Cous Cous Integral con Pimientos, Zanahorias y Cebolla en Thermomix




Mini Palmeras de Hojaldre con Chocolate en Freidora de Aire – airfryer

🥐 capricho crujiente en 10 minutos

Hojaldre, chocolate y magia en freidora de aire

Las mini palmeras de hojaldre son ese bocado que nos transporta directamente a la vitrina de una pastelería sin movernos del sofá. Crujientes, dulces, con ese toque mantequilloso que enamora a grandes y pequeños. Ahora imagina que puedes prepararlas en casa en menos de 15 minutos y sin encender el horno. ¿Milagro? No: freidora de aire.

Este inventazo culinario no solo fríe sin aceite, también hornea como una campeona. Y lo mejor es que lo hace rápido, limpio y sin que te suba la factura de la luz. Con solo una lámina de hojaldre, un poco de chocolate (si te sientes goloso) y el poder crujiente del aire caliente, tienes el snack perfecto para sorprender o auto-consentirte. Y sí: son mini, pero tienen mucho peligro. 😏

Mini Palmeras de Hojaldre con Chocolate en Freidora de Aire

Mini Palmeras de Hojaldre con Chocolate en Freidora de Aire




Tarta Mousse de crema catalana con thermomix

Esta receta ha sido enviada por nuestra amiga  Luz Maria Lagoa Vives. Esta tarta la he relazado para la celebración de cumple de mi marido y aniversario de boda, se trata de una tarta Mousse de crema catalana y es una delicia

Queda Muy cremosita y rica ❤👍, aqui os dejamos la receta paso a paso

Tarta Mousse de crema catalana con thermomix

Tarta Mousse de crema catalana con thermomix

receta de Luz Maria Lagoa Vives

Tarta Mousse de crema catalana con thermomix

Tarta Mousse de crema catalana con thermomix

Puede que te interese estos moldes para hacer esta receta:




Wakame en Tempura con Thermomix

En el mundo de la gastronomía, explorar nuevas formas de preparar ingredientes familiares puede llevarnos a descubrir sabores sorprendentes como el de estas algas Wakame

Una receta que combina la frescura del mar con la técnica del tempura es el “Wakame en Tempura con Thermomix”.

En este artículo, exploraremos cómo crear este delicioso platillo crujiente desde la comodidad de tu cocina, fusionando la textura única del wakame con la técnica precisa de la thermomix.

La salsa para tempura al jengibre es el acompañamiento perfecto para resaltar los sabores del wakame en tempura. Con solo unos pocos ingredientes, podrás crear una salsa que añade un toque de frescura y un equilibrio de sabores a tu platillo. Para prepararla, sigue estos pasos:

Wakame en Tempura con Thermomix

Wakame en Tempura con Thermomix




Patatas Rancheras con Freidora de Aire – airfryer

Si eres amante de las patatas y tienes una freidora de aire , estás a punto de descubrir una receta que te encantará.

Las patatas rancheras con freidora de aire son una deliciosa opción para disfrutar de un bocado crujiente y lleno de sabor. En este artículo, te guiaremos paso a paso para que puedas preparar estas irresistibles patatas rancheras en tu freidora . ¡Prepárate para deleitar tu paladar!

Patatas Rancheras con Freidora de Aire - airfryer

Patatas Rancheras con Freidora de Aire – airfryer




bizcochitos de café con thermomix

Esta receta ha sido enviada por nuestra amiga  Luz Maria Lagoa Vives. Hola compañer@s. Os dejo una receta que es una delicia, se trata de unos bizcochitos de café. Las cantidades que os muestro, dan para un molde de unos 20/22 cm de diámetro.

Yo los hice en moldes rígidos de magdalenas sin cápsulas y en uno de corona chiquilín. Deciros que están buenísimas y mega esponjosas.Y como siempre, os animo a que lo hagáis ❤

bizcochitos de café con thermomix

bizcochitos de café con thermomix

receta de Luz Maria Lagoa Vives

bizcochitos de café con thermomix

bizcochitos de café con thermomix




Arroz al estilo Pizza con Thermomix

¡Bienvenidos a nuestra receta única y deliciosa de “Arroz al estilo Pizza con Thermomix“!

Si eres un amante de la buena comida y te encanta experimentar en la cocina, ¡este plato seguramente te cautivará! Sigue leyendo mientras desentrañamos los pasos y secretos para lograr este sabor excepcional.

Arroz al estilo Pizza con Thermomix

Arroz al estilo Pizza con Thermomix




Tiramisú de Trufa con Thermomix

En el mundo de la repostería, el tiramisú es un clásico que siempre es bienvenido en cualquier ocasión.

Pero ¿qué pasa cuando le añadimos un toque de trufa y lo preparamos con la ayuda de nuestro Thermomix? El resultado es simplemente divino. En este artículo, te guiaremos a través de la preparación de un “Tiramisú de Trufa con Thermomix” que deleitará tus sentidos.

Desde los ingredientes hasta los pasos detallados, ¡comencemos este viaje culinario juntos!

Tiramisú de Trufa con Thermomix

Tiramisú de Trufa con Thermomix

En resumen, el tiramisú de trufa con Thermomix es una versión indulgente de un clásico italiano. La combinación de los sabores del café, el cacao y la trufa, junto con la suavidad del queso mascarpone, lo convierten en un postre verdaderamente celestial.

Sigue estos sencillos pasos y sorprende a tus invitados con esta deliciosa creación. ¡Disfruta!




Empanada Pisto con Thermomix

¿Quién puede resistirse al encanto de una empanada recién horneada? En esta ocasión, exploraremos una receta que combina lo mejor de la gastronomía española con la practicidad de la cocina moderna.

La “Empanada Pisto con Thermomix” es una opción deliciosa y versátil que combina masas crujientes con un relleno suculento y colorido. Si eres amante de los sabores tradicionales y la comodidad de la tecnología en la cocina, ¡esta receta es para ti!

Empanada Pisto con Thermomix

Empanada Pisto con Thermomix




Bizcocho de aprovechamiento de claras, al limón con cubierta chocolate con thermomix

Esta receta ha sido enviada por nuestra amiga  Luz Maria Lagoa Vives. De la última tartita mousse crema catalana que sólo necesité las yemas.

Éste bizcocho está extremadamente blandito y un sabor a limón y chocolate brutal. Espero que os guste. Aquí no se tira nada, eh???😜👍

Bizcocho de aprovechamiento de claras, al limón con cubierta chocolate con thermomix

Bizcocho de aprovechamiento de claras, al limón con cubierta chocolate con thermomix

receta de Luz Maria Lagoa Vives

Bizcocho de aprovechamiento de claras, al limón con cubierta chocolate con thermomix

Bizcocho de aprovechamiento de claras, al limón con cubierta chocolate con thermomix




El Truco de Martín Berasategui para Ligar el Puré de Patatas

Pocas guarniciones hay más amables, baratas y socorridas que el puré de patatas.

Poco exigente en cocina, lo cierto es que es un acompañamiento de lujo para recetas más nobles como los asados, ya sean de carne o de pescado, pero no solo eso.

El Truco de Martín Berasategui para Ligar el Puré de Patatas

El Truco de Martín Berasategui para Ligar el Puré de Patatas

 

Conclusión: Un Puré de Patatas de Estrella Michelin

En resumen, el puré de patatas puede elevarse a la categoría de obra maestra culinaria siguiendo los consejos del renombrado chef Martín Berasategui. Cocinar las patatas enteras y con piel, junto con la técnica de emulsionar mientras están calientes, son los pilares de su truco infalible.

Así, podrás disfrutar de un puré de patatas con una textura y sabor excepcionales que acompañará tus platos de forma inigualable.




Alimentos de Temporada Septiembre

Los alimentos de temporada para septiembre son una excelente opción para garantizar la frescura y adecuación a la época del año. Además, consumir alimentos de temporada contribuye a la sostenibilidad y la protección del medio ambiente.

Aquí tienes una lista de algunos alimentos de temporada para septiembre:

Alimentos de Temporada Septiembre

Alimentos de Temporada Septiembre




Lasaña de Calabacín con Boloñesa de Pavo con Thermomix

Si eres amante de la comida reconfortante y estás buscando una opción más saludable, la lasaña de calabacín con boloñesa de pavo es la elección perfecta.

aquí te ponemos paso a paso como poder seguir esta receta. Además, te proporcionaremos algunos consejos útiles para que tu receta sea un verdadero éxito. ¡Vamos a sumergirnos en este festín de sabores!

Lasaña de Calabacín con Boloñesa de Pavo con Thermomix

Lasaña de Calabacín con Boloñesa de Pavo con Thermomix




Cookies Brownie de chocolate con thermomix

Esta receta ha sido enviada por nuestra amiga  Luz Maria Lagoa Vives. Hoy os traemos unas deliciosas galletas que le hice a mi padre porque estas le encantan y son super fáciles de hacer

Aquí os traemos todos los pasos a seguir así que ya no tenéis excusa para hacerlas hoy mismo con las medidas que os dejo os da para una 30 piezas

Cookies Brownie de chocolate con thermomix

Cookies Brownie de chocolate con thermomix

receta de Luz Maria Lagoa Vives




Bizcochitos de chocolate al Ron con thermomix

Esta receta ha sido enviada por nuestra amiga  Luz Maria Lagoa Vives. Hola compañer@s. La receta que os traigo hoy es de aprovechamiento de claras. Segurisimo que algunas tenéis en el congelador y no sabéis en qué gastarlas.

Os he dado varias ideas en qué emplearlas en otras ocasiones, como el flan de claras, bocaditos de limón, bizcocho de limón, bica gallega, etc.

Hoy un riquísimo bizcocho de chocolate al ron. También podéis prescindir del alcohol y sale también riquísimo.

Lo podéis hornear en un sólo molde, o individualmente en las típicas cápsulas de magdalenas. Yo lo he hecho en los moldes rígidos de magdalenas sin utilizar las cápsulas. Os animo a que lo hagáis, está súper esponjoso y ése toquecito a ron , le aporta un sabor espectacular

Bizcochitos de chocolate al Ron con thermomix

Bizcochitos de chocolate al Ron con thermomix

receta de Luz Maria Lagoa Vives