el aceite de oliva y aun mas el aceite de oliva virgen siempre es un manjar por si solo… por algo los romanos lo llamaban en la antigüedad el oro liquido
10 aceites aromatizados caseros
pero si ademas del sabor del aceite de oliva virgen aromatizamos dicho aceite, aun le puede dar un sabor extra a nuestros platos
hoy vamos a ver como aromatizar el aceite fácilmente en nuestras casas
250 gramos de Aceite de oliva virgen extra
20 gramos de Albahaca fresca
un diente de Ajo (opcional)
– lavamos y secamos la albahaca ( que es bien seca )
– en una botella de cristal o frasco ponemos todos los ingredientes mirando que quede la albahaca bien sumergida
– dejamos reposar 3 semanas, a las 3 semanas filtramos el aceite de impurezas
Esta receta ha sido realizada por nuestra amiga Luz María Lagoa Vives. Hola compañer@s, pues…
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