Golpeando las Berenjenas
Este truco es sumamente sencillo pero efectivo. Para ablandar las berenjenas, necesitarás un objeto contundente, como un rodillo de amasar o una botella. Sigue estos pasos:
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Cuando sigas estos pasos sencillos de Arguiñano, te aseguramos que obtendrás unas berenjenas tiernas y listas para deleitar a tu paladar. No subestimes el poder de este truco en la cocina.
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