yogur de limon con thermomix

Name: yogur de limon con thermomix
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 1 litro de leche entera pasteurizada; 4 cucharadas de leche en polvo; la piel de 1 limón, ( sólo la parte amarilla, quitar todo lo blanco que amarga ); 1 yogur natural o griego natural si nos gusta cremoso; 5 cucharadas de azúcar

Hoy vamos a hacer un yogur casero de limón con nuestra thermomix

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1 Ingredientes de yogur de limon con thermomix

2 Preparación de yogur de limon con thermomix

uno de los yogures mas refrescantes que se pueden hacer y con los ingredientes mas naturales que podemos encontrar..esto si es un verdadero yogur de limón

yogur de limon con thermomix

4.5 estrellas (427 calificaciones)

Personas

Tiempo de Cocción:

15 minutos

Tiempo Total

15 minutos

Cocina Española

Categoría: postres con thermomix Recetas Vegetarianas con Thermomix

Ingredientes de yogur de limon con thermomix

1 litro de leche entera pasteurizada
4 cucharadas de leche en polvo
la piel de 1 limón, ( sólo la parte amarilla, quitar todo lo blanco que amarga )
1 yogur natural o griego natural si nos gusta cremoso
5 cucharadas de azúcar

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Preparación de yogur de limon con thermomix

Metemos el azúcar en nuestro vaso de thermomix junto con la piel del limón y pulverizamos
10 segundos / velocidad 8
Añadimos la leche entera y la leche en polvo y mezclamos todo
15 segundos / velocidad 5
una vez mezclado programamos
10 minutos / 90ºC / Velocidad 2
Dejamos enfriar hasta los 37ºC
Añadimos el yogur y mezclamos todo
15 segundos / Velocidad 6
rellenamos los tarros para yogur que tenemos preparados con un colador para eliminar los micro restos de la cascara de limón y los tapamos con papel de aluminio sino tienen tapa

Cantidad por Ración:
Calorías		173.15 kcal
% Valor diario*
Grasa total 7.08 g		10.9%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 94.71 mg		3.9%
Carbohidratos totales 20.89 g		7%
	Fibra Dietética 0.0 g	0
	Azúcares 21.3 g
Proteínas 6.89 g

Vitamina A 10.38 %		Vitamina C 0.8 %
Calcio 24.53 %		Hierro 0.46 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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