Yogur de caramelo francés con Thermomix

Name: Yogur de caramelo francés con Thermomix
Prep time: 22 min
Cook time: 12 min
Total time: 34 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina francesa
Ingredients: 205 gramos de yogur natural; 102 gramos de caramelo de mantequilla salada; 1 litro de leche; 62 gramos de azúcar; 52 gramos de leche en polvo; 1 litro de agua

Como bien sabrás, puedes llegar incluso a preparar yogures con tu thermomix. Y un buen ejemplo es la receta que hoy te presentamos: yogur de caramelo francés con Thermomix.

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1 Viene a ser un postre idóneo para una cena o comida, que se prepara de manera sencilla y que cautiva por su sabor.

2 Ingredientes de Yogur de caramelo francés con Thermomix

3 Preparación de Yogur de caramelo francés con Thermomix

Viene a ser un postre idóneo para una cena o comida, que se prepara de manera sencilla y que cautiva por su sabor.

Yogur de caramelo francés con Thermomix

4.5 estrellas (121 calificaciones)

Personas

Tiempo de Preparación:

22 minutos

Tiempo de Cocción:

12 minutos

Tiempo Total

34 minutos

Cocina Cocina francesa

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de Yogur de caramelo francés con Thermomix

205 gramos de yogur natural
102 gramos de caramelo de mantequilla salada
1 litro de leche
62 gramos de azúcar
52 gramos de leche en polvo
1 litro de agua

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Preparación de Yogur de caramelo francés con Thermomix

Cuando tengas ya todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Echa el caramelo, los dos tipos de leche y el azúcar al vaso del robot. Programa a
velocidad 2 / 40º / 5 minutos.
Añade el yogur y programa a
velocidad 6 / 20 segundos.
Vierte el contenido del vaso en los vasitos de yogur y colócalos en el Varoma.
Echa el agua hirviendo en el vaso del robot y pon el Varoma en este. Cubre los vasitos con papel film y luego cúbrelos con un paño de cocina. Pon a funcionar la Thermomix a
velocidad 1 / 100º / 6 minutos.
Deja que repose unas 7 horas.
Pasado ese tiempo, tapa los yogures y mételos en el frigorífico varias horas antes de servirlos.