tofu - 1 Recetas de tofu con Thermomix

Recetas para thermomix hechas con "tofu"

aqui os dejamos algunas de las mejores recetas para gente que le guste "tofu".

El tofu es un producto que se obtiene de la soja, caracterizado por su textura firme y color blanco. El proceso por el que se obtiene es bastante similar al del queso, por lo que a veces se le define como “queso de soja”.

 

Aunque es de origen oriental, cada vez es más común su uso, y es que es un alimento bastante versátil: en ensaladas, marinado, frito, salteado con verduras; e incluso, crudo; lo cierto es que esta carne vegetal es la reina de las combinaciones, permitiéndonos hacer gran variedad de platos; ya que es un increíble acompañante tanto para para platos dulces o salados. Además, compensa su carencia de sabor (no tiene demasiado) con una gran capacidad de absorción de aromas, dándole el toque a nuestros platos y ayudando a saciarnos.

 

Es muy frecuente encontrar tofu en restaurantes vegetarianos y veganos, ya que, al tener un contenido proteínico tan alto, es posible utilizarlo como alternativa a la carne o pescado, de forma que permite variar la dieta. Además, es muy saludable: contiene todos los aminoácidos esenciales, tiene un alto contenido en hierro, calcio y minerales. Por todo ello, tiene muchos beneficios para la salud: como ayudar a mantener los huesos sanos o fortalecer el corazón.

 

Así que si te animas a probarlo o necesitas inspiración para probarlo de nuevas maneras, échale un vistazo a esta selección de recetas con tofu para thermomix, para cocinarlo de la forma más fácil y deliciosa posible, ¡siempre con la ayuda de tu thermomix!

esperamos que os gusten y poco a poco iremos subiendo mas recetas con este ingrediente, asi que visitanos asiduamente para disfrutarlo

Resultados