Sopa de crema de tomate con Thermomix

Name: Sopa de crema de tomate con Thermomix
Prep time: 29 min
Cook time: 19 min
Total time: 48 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 910 gramos de tomates maduros; Sal y pimienta molida al gusto; 2 ajos; 152 gramos de nata; 22 gramos de aceite de oliva; 1 cucharadita de azúcar; 105 gramos de zanahorias; 12 gramos de harina; 1 cucharadita de orégano seco; 2 cucharaditas de pimentón dulce; 405 gramos de caldo de verduras

Tu robot de cocina te puede servir para preparar una gran cantidad de platos y entre ellos están las sopas. De ahí que hoy queramos enseñarte a cocinar una: sopa de crema de tomate con Thermomix.

Contenido Ocultar

1 Se trata de una propuesta sencilla y saludable que es ideal tanto para un almuerzo como para una cena.

2 Ingredientes de Sopa de crema de tomate con Thermomix

3 Preparación de Sopa de crema de tomate con Thermomix

Se trata de una propuesta sencilla y saludable que es ideal tanto para un almuerzo como para una cena.

Sopa de crema de tomate con Thermomix

4.5 estrellas (92 calificaciones)

Personas

Tiempo de Preparación:

29 minutos

Tiempo de Cocción:

19 minutos

Tiempo Total

48 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: cremas y sopas

Ingredientes de Sopa de crema de tomate con Thermomix

910 gramos de tomates maduros
Sal y pimienta molida al gusto
2 ajos
152 gramos de nata
22 gramos de aceite de oliva
1 cucharadita de azúcar
105 gramos de zanahorias
12 gramos de harina
1 cucharadita de orégano seco
2 cucharaditas de pimentón dulce
405 gramos de caldo de verduras

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Preparación de Sopa de crema de tomate con Thermomix

Una vez hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Echa los ajos pelados al vaso del robot y programa a
velocidad 8 / 3 segundos.
Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes y añade luego la harina y el aceite. Programa a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 3 minutos.
Añade los tomates pelados y troceados así como la zanahoria. Pon a funcionar el robot a
velocidad 5 / 5 segundos.
Después, echa los demás ingredientes, a excepción de la nata. Programa a
velocidad 1 / 100º / 15 minutos.
Echa la nata y programa a
velocidad 4 / 3 segundos.