Portada postres con thermomix Quesada de platano con thermomix
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Quesada de platano con thermomix

hasta la fecha la quesada pasiega era la única quesada que siempre había conocido, una maravilla de la gastronomía cántabra, que no lleva queso aunque pueda parecerlo por su nombre. Pero hoy os traemos otra delicia, la quesada de plátano 

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1 un plato este si lleva un poco de queso fresco y esta buenisima
2 Ingredientes de Quesada de platano con thermomix
3 Preparación de Quesada de platano con thermomix

un plato este si lleva un poco de queso fresco y esta buenisima

Quesada de platano con thermomix

Quesada de platano con thermomix

Quesada de platano con thermomix

4.5 estrellas (196 calificaciones)
Personas
4
Tiempo de Preparación:
5 minutos
Tiempo de Cocción:
1 hora
Tiempo Total
1 hora, 5 minutos
Cocina cocina española
Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de Quesada de platano con thermomix

  • 200 gramos de plátanos maduros
  • 130 gramos de azúcar
  • 130 ml de leche
  • 60 gramos de queso fresco
  • 130 gr de azúcar
  • 1 yogur natural griego
  • 60 gramos de harina
  • Ralladura de un limón
  • 200 ml de nata para montar
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita pequeña de levadura
  • Un pellizco de sal
  • Chocolate rallado o en polvo para decorar
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Preparación de Quesada de platano con thermomix

  1. ponemos los plátanos, junto con la leche y el azúcar y trituramos
  2. 20 segundos / velocidad progresiva 6-9-10
  3. Añadimos el resto de alimentos, el yogur, queso fresco, la nata, los huevos, la harina, la ralladura de limon, la levadura, la sal y programamos
  4. 1 minuto / velocidad progresiva 6-9-10
  5. pre calentamos el horno a 180º
  6. lo ponemos en un molde engrasado o con papel de horno
  7. y ponemos 1 hora ( vigilar según cada horno )
  8. desmoldamos y ponemos chocolate rayado por encima para adornar y darle toque..
Jesús

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Published by
Jesús
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