Puerros al varoma con vinagreta con thermomix

Name: Puerros al varoma con vinagreta con thermomix
Yield: 4
Ingredients: 750 gramos agua; 1 kg de puerros; 4 huevos

Una receta simple y deliciosa, ademas valida para comidas de régimen, para vegetarianos, para los que solo deseen comer sano…

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1 unos puerros al vapor con nuestro varoma, acompañados de una vinagreta y una cama de trozitos de huevo duro

2 Ingredientes de Puerros al varoma con vinagreta con thermomix

3 Preparación de Puerros al varoma con vinagreta con thermomix

unos puerros al vapor con nuestro varoma, acompañados de una vinagreta y una cama de trozitos de huevo duro

Puerros al varoma con vinagreta con thermomix

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Ingredientes de Puerros al varoma con vinagreta con thermomix

750 gramos agua
1 kg de puerros
4 huevos

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Preparación de Puerros al varoma con vinagreta con thermomix

Para empezar ponemos el agua en nuestro vaso de thermomix y programamos
10 minutos / temperatura Varoma / velocidad cuchara
Colocamos el recipiente varoma en su posición sobre la tapa y programamos
25 minutos / temperatura varoma / velocidad cuchara
al terminar el tiempo destapamos el recipente Varoma y dejamos enfriar los puerros y los huevos.
Pelamos los huevos duros y cortamos en trozitos y los ponemos de cama en una bandeja
encima ponemos los puerros con una vinagreta por encima

Cantidad por Ración: 0
Calorías		215.42 kcal
% Valor diario*
Grasa total 4.93 g		7.6%
	Grasas Saturadas 1.48 g	7.4%
	Grasas Trans 0.02 g
Colesterol 163.68 mg		54.6%
Sodio 119.98 mg		5%
Carbohidratos totales 35.69 g		11.9%
	Fibra Dietética 4.5 g	18%
	Azúcares 9.91 g
Proteínas 9.28 g

Vitamina A		Vitamina C
Calcio		Hierro

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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