Puerros al varoma con romesco con thermomix

Name: Puerros al varoma con romesco con thermomix
Prep time: 17 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Cuisine: Spanish
Ingredients: 2 puerros; 50 gramos de Salsa Romesco; 50 gramos de Aceite; 1 litro de agua; ½ cucharada de sal

Para acompañar sus ricos platos de carne con un contorno fuera de lo común, compartiremos la siguiente receta que os va a encantar. Puerros al varoma con romesco con thermomix.

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1 Una muy fácil y deliciosa preparación para salir de la rutina.

2 Ingredientes de Puerros al varoma con romesco con thermomix

3 Preparación de Puerros al varoma con romesco con thermomix

Una muy fácil y deliciosa preparación para salir de la rutina.

Puerros al varoma con romesco con thermomix

4.5 estrellas (56 calificaciones)

Personas

Tiempo de Preparación:

17 minutos

Tiempo Total

17 minutos

Cocina Spanish

Categoría: Legumbres con Thermomix

Ingredientes de Puerros al varoma con romesco con thermomix

2 puerros
50 gramos de Salsa Romesco
50 gramos de Aceite
1 litro de agua
½ cucharada de sal

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Preparación de Puerros al varoma con romesco con thermomix

Para comenzar la preparación de esta fácil y rápida receta de Puerros al varoma con romesco con thermomix, vierta en el vaso de la thermomix, el agua junto con un poco de sal y programe.
8 minutos / Temperatura varoma / Velocidad cuchara.
Mientras se caliente el agua, procesa a lavar bien los puerros y cortar solo la parte blanca para esta preparación. Luego, córtelos longitudinalmente por la mitad, colóquelos en la bandeja varoma y espolvoree con un poco de sal.
Para continuar, coloque el varoma en su posición y programe.
20 minutos / Temperatura varoma / Velocidad 2.
El tiempo varía según el grosos de los puerros y su gusto. Se recomienda no dejarlos completamente blandos, para que al tomar el bocado sienta el crujir del puerro.
Cuando estén a gusto, calentamos bien una sartén o plancha con un poquito de aceite de oliva y dore los puerros por ambos lados.
Por último, vierta la salsa romesco.