Pochas con chistorra con Thermomix

Name: Pochas con chistorra con Thermomix
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 2 botes de pochas ya cocidas; 1 chistorra troceada; 160 gramos de panceta troceada; 120 gramos de pimiento rojo troceado; 120 gramos de pimiento verde troceado; 2 ajos pequeños; 1 tomate grande en cuartos; 160 gramos de cebolla en cuartos; 500 gramos de agua o caldo; 1 zanahoria en rodajas; 1 cucharada de pimentón; 50 gramos de aceite de oliva; Sal al gusto

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1 Si te gusta disfrutar de platos de cuchara y de marcada esencia tradicional, te va a resultar muy interesante la receta que ahora queremos darte a conocer. Nos estamos refiriendo a pochas con chistorra con Thermomix.

2 Ingredientes de Pochas con chistorra con Thermomix

3 Preparación de Pochas con chistorra con Thermomix

Si te gusta disfrutar de platos de cuchara y de marcada esencia tradicional, te va a resultar muy interesante la receta que ahora queremos darte a conocer. Nos estamos refiriendo a pochas con chistorra con Thermomix.

Pochas con chistorra con Thermomix

Se trata de un plato de legumbres de exquisito sabor y fácil de preparar que es ideal, sobre todo, para la temporada de mayor frío.

Pochas con chistorra con Thermomix

5 estrellas (268 calificaciones)

Personas

Tiempo de Preparación:

40 minutos

Tiempo de Cocción:

30 minutos

Tiempo Total

1 hora, 10 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Legumbres con Thermomix

Ingredientes de Pochas con chistorra con Thermomix

2 botes de pochas ya cocidas
1 chistorra troceada
160 gramos de panceta troceada
120 gramos de pimiento rojo troceado
120 gramos de pimiento verde troceado
2 ajos pequeños
1 tomate grande en cuartos
160 gramos de cebolla en cuartos
500 gramos de agua o caldo
1 zanahoria en rodajas
1 cucharada de pimentón
50 gramos de aceite de oliva
Sal al gusto

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Preparación de Pochas con chistorra con Thermomix

Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Añade al vaso el pimiento, la cebolla, el ajo, el tomate, la zanahoria y el aceite. Programa a
velocidad 5 / 3 segundos.
Después, vuelve a programar a
velocidad 12 / temperatura varoma / 8 minutos.
Añade unas cuatro cucharadas de pochas, la panceta, el chorizo y el pimentón. Pon a funcionar el robot a
velocidad 13 / giro a la izquierda / temperatura varoma / 2 minutos.
El siguiente paso será añadir la sal y el caldo mientras que el resto de pochas lo pones en la bandeja del Varoma y esta en el robot. Programa a
velocidad 14 / giro a la izquierda / temperatura varoma / 20 minutos.

Cantidad por Ración:
Calorías		250.61 kcal
% Valor diario*
Grasa total 22.48 g		34.6%
	Grasas Saturadas 5.86 g	29.3%
	Grasas Trans 0.04 g
Colesterol 24.17 mg		8.1%
Sodio 294.36 mg		12.3%
Carbohidratos totales 7.04 g		2.3%
	Fibra Dietética 1.84 g	7.4%
	Azúcares 3.27 g
Proteínas 5.79 g

Vitamina A 8.65 %		Vitamina C 77.05 %
Calcio 2.21 %		Hierro 4.23 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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