Mousse de pimientos con thermomix

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Preparación de Mousse de pimientos con thermomix

1. Comience triturando la cebolla en el vaso de la thermomix, programe.
2. 5 segundos / Velocidad 5.
3. Luego, con la ayuda de una espátula baje los restos de cebolla que se han adherido a las paredes del vaso de la thermomix, agregue aceite y programe.
4. 6 minutos / Temperatura varona / Velocidad 1.
5. Una vez listo el sofrito de cebolla, agregue las gambas limpias y peladas (si utiliza las congeladas, descongelar previamente y dejar escurrir) también agregue el pimiento cortado en tiras, programe.
6. 2 minutos / Temperatura varona / Giro inverso / Velocidad cuchara.
7. Continúe agregando el atún, los palitos de cangrejo, los huevos, la nata, sal, pimientas y nuez moscada, programe.
8. 30 segundos / Velocidad 10.
9. Una vez todos los ingredientes integrados, vierta la preparación en un molde apto para horno de microondas previamente engrasado, tape con papel film y hágale algunos agujeros.
10. Cocine en el horno microondas potencia al 60 % o a 600 W, unos 8 minutos si utiliza un molde, si utiliza moldes individuales, cocine por 5 minutos.
11. Cuando termine el tiempo de cocción con cuidado retire del horno de microondas y deje enfriar.
12. Para servir, puede acompañar este delicioso Mousse de pimientos con thermomix con tostadas de pan, bastoncitos, picatostes.