Gazpacho de hierbabuena con Thermomix

Name: Gazpacho de hierbabuena con Thermomix
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 160 gramos de miga de pan; 500 mililitros de agua.; 1 o 2 ajos pequeños.; 12 hojas dehierbabuena; 50 mililitros de aceite de oliva.; 200 gramos de cubitos de agua.; 25 mililitros de vinagre.; Sal al gusto.

Sin lugar a dudas, una de las recetas más tradicionales de nuestra gastronomía es el gazpacho, que resulta refrescante y saludable. De ahí que en casa lo hayas preparado en más de una ocasión.

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1 No obstante, ahora queremos enseñarte a elaborar una versión más moderna: gazpacho de hierbabuena con Thermomix.

2 Ingredientes de Gazpacho de hierbabuena con Thermomix

3 Preparación de Gazpacho de hierbabuena con Thermomix

No obstante, ahora queremos enseñarte a elaborar una versión más moderna: gazpacho de hierbabuena con Thermomix.

Se trata de una propuesta sencilla y con un sabor que cautiva a cualquiera que lo prueba. Además, es un entrante o primer plato estupendo.

Gazpacho de hierbabuena con Thermomix

4.5 estrellas (308 calificaciones)

Personas

Tiempo de Preparación:

5 minutos

Tiempo de Cocción:

3 minutos

Tiempo Total

8 minutos

Cocina Española

Categoría: 1 platos thermomix cremas y sopas Recetas Vegetarianas con Thermomix

Ingredientes de Gazpacho de hierbabuena con Thermomix

160 gramos de miga de pan
500 mililitros de agua.
1 o 2 ajos pequeños.
12 hojas dehierbabuena
50 mililitros de aceite de oliva.
200 gramos de cubitos de agua.
25 mililitros de vinagre.
Sal al gusto.

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Preparación de Gazpacho de hierbabuena con Thermomix

Una vez que ya tienes todos esos ingredientes podrás comenzar a preparar esta receta que es realmente sencilla y rápida. Solo tendrás que seguir estos pasos:
Pela los ajos y trocéalos.
Introduce todos los ingredientes en el vaso del robot de cocina. Programa a
Velocidad progresiva 5 – 10 / 3 minutos.

Cantidad por Ración:
Calorías		173.63 kcal
% Valor diario*
Grasa total 8.92 g		13.7%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 206.7 mg		8.6%
Carbohidratos totales 19.47 g		6.5%
	Fibra Dietética 1.22 g	4.9%
	Azúcares 1.66 g
Proteínas 3.61 g

Vitamina A		Vitamina C 0.43 %
Calcio 5.41 %		Hierro 7.47 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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