Galletas para los Reyes Magos con la Thermomix

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Preparación de Galletas para los Reyes Magos con la Thermomix

1. Una vez que has reunido todos esos ingredientes en la cocina, prepárate a llevar a cabo la receta. Toma nota:
2. Lo primero va a ser preparar la masa de las galletas. Para ello hay que echar el azúcar en el vaso del robot y programar este a velocidad 10 durante unos 5 segundos. De esta manera se tritura.
3. A continuación, añade la mantequilla cortada en varios trozos. Programa la Thermomix a velocidad 4 durante unos 10 segundos.
4. Luego añade el huevo y vuelve a programar el robot con los mismos parámetros que en el paso anterior.
5. El siguiente paso será añadir la levadura para luego poner la Thermomix a velocidad espiga durante un minuto y medio, aproximadamente.
6. Ya tendrás lista la masa. Ahora lo que quedará será extenderla con la ayuda de un rodillo y con ayuda de un cortador y de moldes deberás conseguir las formas de galleta que desees. Si tienes de Reyes Magos pues podrás hacerlas con el rostro de esos o con cualquier aspecto que tú quieras. Luego para hacerlas más vistosas colócales los lacasitos o M&M´s.
7. En una bandeja, sobre la que habrás colocado papel de horno, pon las galletas o cookies e introdúcelas en el horno. En este, que deberá estar previamente precalentado, deberán estar unos 11 minutos a una temperatura de 180º.