Fartons con la Thermomix

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Preparación de Fartons con la Thermomix

1. Cuando hayas conseguido reunir todos esos productos, ponte el delantal y comienza a seguir estos pasos:
2. En el vaso del robot añade el aceite, la levadura, el azúcar, el agua y los huevos. Programa ese a velocidad 6 durante unos 10 segundos aproximadamente, lo suficiente para que se mezcle.
3. A continuación, añade a la masa que ya tienes tanto la sal como la harina. Después programa la Thermomix a velocidad espiga hasta que esté bien homogénea.
4. Luego, tendrás que dejarla reposar entre 15 y 30 minutos.
5. El siguiente paso será tomar la masa y hacer bastones con ella. Estos los colocarás sobre una bandeja de horno, con su correspondiente papel para hornear.
6. Deberás dejar que reposen en torno a 1,5 o 2 horas pues es la manera de que aumenten su volumen.
7. Pasado ese tiempo precalienta el horno e introduce la bandeja, que deberás dejar en su interior durante unos 9 minutos a unos 200º.
8. El siguiente paso será elaborar un almíbar con 200 gramos de azúcar y 150 gramos de agua en la Thermomix.
9. Esta la programarás a velocidad 2 y temperatura 100º durante unos 7 minutos.
10. El último paso será añadirle el almíbar a los fartons y luego espolvorearles azúcar glass.