Estofado de salchichas con Thermomix

Name: Estofado de salchichas con Thermomix
Prep time: 36 min
Cook time: 26 min
Total time: 1 h 2 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 410 gramos de salchichas sin piel y en rodajas; 1 puerro troceado; 950 gramos de agua; 3 patatas grandes peladas y troceadas; Sal y pimienta molida al gusto; 1 apio troceado; 2 cucharaditas de caldo de verduras; 1 cebolla partida por la mitad; 3 zanahorias peladas y troceadas

¡Hola de nuevo! Las salchichas se pueden comer asadas, fritas, en guiso… y en cualquiera de esas formas me encantan. Por este motivo quiero hoy enseñarte a cocinarlas de manera especial: estofado de salchichas con Thermomix.

Contenido Ocultar

1 Es un plato completo y riquísimo, que gusta a todo el mundo y que no te resultará complicado de elaborar.

2 Ingredientes de Estofado de salchichas con Thermomix

3 Preparación de Estofado de salchichas con Thermomix

Es un plato completo y riquísimo, que gusta a todo el mundo y que no te resultará complicado de elaborar.

guiso de salchichas

Estofado de salchichas con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

36 minutos

Tiempo de Cocción:

26 minutos

Tiempo Total

1 hora, 2 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: 1 platos thermomix

Ingredientes de Estofado de salchichas con Thermomix

410 gramos de salchichas sin piel y en rodajas
1 puerro troceado
950 gramos de agua
3 patatas grandes peladas y troceadas
Sal y pimienta molida al gusto
1 apio troceado
2 cucharaditas de caldo de verduras
1 cebolla partida por la mitad
3 zanahorias peladas y troceadas

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Preparación de Estofado de salchichas con Thermomix

Cuando hayas comprado todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Echa al vaso del robot el puerro, el apio, las zanahorias, las patatas y la cebolla. Programa a
velocidad 4,5 / 15 segundos.
Con una espátula, baja los restos de las paredes.
Incorpora ahora el caldo de verduras y el agua. Programa a
velocidad 1 / 100º / 20 minutos.
Ahora, añade las salchichas y pon a funcionar el robot a
velocidad 1,5 / giro inverso / 100º / 5 minutos.
Echa la pimienta y la sal. Mezcla a
velocidad 3 / giro inverso / 10 segundos.