Cómo hacer croquetas de pollo con la Thermomix

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Preparación de Cómo hacer croquetas de pollo con la Thermomix

1. Una vez comprados todos esos alimentos, llega el momento de ponerse el delantal y preparar las exquisitas croquetas:
2. Hay que comenzar pelando la cebolla y troceándola en la Thermomix programando a
3. velocidad 5 / 5 segundos
4. reservamos
5. A continuación, se añadirá el pollo al vaso del robot y, mediante la opción turbo, se procederá a triturarlo muy fino.
6. 20 segundos / velocidad 10
7. Después también se reservará.
8. Acto seguido se introducirá la mantequilla en nuestro vaso de la Thermomix, que se programará a
9. velocidad 2 / 90º / tres minutos.
10. Pasado ese tiempo se le añadirá la cebolla para ponerlo en marcha nuevamente a
11. velocidad 2 / 100º / 8 minutos.
12. Luego se les añadirá el pollo y también la harina. En este caso, el robot funcionará a
13. velocidad 2 / 100º / 4 minutos.
14. El siguiente paso será sumar a la mezcla ya obtenida, la sal, la nuez moscada y la leche. Se programará a
15. velocidad 6 / 10 segundos.
16. Una vez realizados todos estos pasos, se recurrirá a la opción Varoma y se programará
17. velocidad 4 / 7 minutos.