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Crema fría para verano de hierbabuena con Thermomix

El gazpacho, el salmorejo o el ajoblanco son algunas de las sopas y cremas frías que se convierten en platos habituales de cualquier menú porque resultan refrescantes. Pero hay otra más que hoy te vamos a enseñar a preparar: crema fría para verano de hierbabuena con Thermomix.

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1 Es un plato muy sencillo de cocinar y con un sabor que te va encantar, a la par que te ayudará a hacerle frente a las altas temperaturas de la época estival.
2 Ingredientes de Crema fría para verano de hierbabuena con Thermomix
3 Preparación de Crema fría para verano de hierbabuena con Thermomix

Es un plato muy sencillo de cocinar y con un sabor que te va encantar, a la par que te ayudará a hacerle frente a las altas temperaturas de la época estival.

Crema fría para verano de hierbabuena con Thermomix

Crema fría para verano de hierbabuena con Thermomix

Crema fría para verano de hierbabuena con Thermomix

4.5 estrellas (55 calificaciones)
Personas
4
Tiempo de Preparación:
14 minutos
Tiempo de Cocción:
4 minutos
Tiempo Total
18 minutos
Cocina Cocina española
Categoría: cremas y sopas

Ingredientes de Crema fría para verano de hierbabuena con Thermomix

  • 27 mililitros de vinagre
  • 1 ajo
  • 11 hojas de hierbabuena fresca
  • 205 gramos de cubitos de hielo
  • 155 gramos de miga de pan
  • 505 mililitros de agua
  • 52 gramos de aceite de oliva
  • Sal al gusto
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Preparación de Crema fría para verano de hierbabuena con Thermomix

  1. Ponte el delantal y sigue estas indicaciones:
  2. Echa al vaso del robot todos los ingredientes. Programa a
  3. velocidad progresiva 5-10 / 3 minutos.
  4. Después, vuelve a programar a
  5. velocidad 5 / 30 segundos.

Etiquetas

aceite de oliva,
hojas de hierbabuena,
pan

Y aquí se acaba nuestra crema fría para verano de hierbabuena con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

 

 
maria merino

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Published by
maria merino
Tags: aceite de olivahojas de hierbabuenapan
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