¡Hola! ¿Te apetece que hoy te enseñe a preparar una receta saludable con champiñones? Pues venga, que vamos a hacer crema de champiñones y puerros con Thermomix.
Es un plato muy sabroso, sano y que se puede comer tanto en el almuerzo como en la cena. Además, entre otras cosas, aporta vitaminas al organismo.
Crema de champiñones y puerros con Thermomix
Tiempo de Preparación:
38 minutos
Tiempo de Cocción:
28 minutos
Tiempo Total
1 hora, 6 minutos
Ingredientes de Crema de champiñones y puerros con Thermomix
- 260 gramos de champiñones en cuartos
- 210 gramos de puerros troceados
- Pimienta al gusto
- 52 gramos de aceite de oliva
- 105 gramos de cebolla en cuartos
- 1 pastilla de caldo de pollo
- 1 ajo
- Quesitos al gusto
- 602 mililitros de agua
Preparación de Crema de champiñones y puerros con Thermomix
- Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indico:
- Echa al vaso del robot los champiñones, el ajo, la cebolla, los puerros y el aceite. Programa a
- velocidad 5 / 2 segundos.
- Después, programa a
- velocidad 1 / 100º / 7 minutos.
- A continuación, añade la pimienta, el agua y la pastilla de caldo. Pon a funcionar el robot a
- velocidad 1 / 100º / 20 minutos.
- Deja que enfríe un poco y luego le echas los quesitos. Programa a
- velocidad progresiva 5-10 / 3 segundos.
- Ya solo queda servir la crema y disfrutarla.
Y aquí se acaba la crema de champiñones y puerros con Thermomix. Te veo en la siguiente receta!!
