Yogures de chocolate con la Thermomix

Si te gusta probar distintas recetas en la cocina y, sobre todo, lo que son postres, te interesará conocer la propuesta que te vamos a dar a continuación.

Se trata de una receta que, sobre todo, encantará a los más pequeños de la casa. En concreto, te enseñaremos a elaborar yogures de chocolate con la Thermomix.

Yogures de chocolate con la Thermomix

“Igual tambien te podria gustar, nuestra receta de actimel con todas sus propiedades que hicimos no hace mucho tiempo, SI quieras verla Receta de actimel“

¿Te animas a elaborarlos?

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Por último, tendrás que proceder a verter la mezcla obtenida en los vasitos o pequeños envases que hayas decidido que van a acoger el yogur. Una vez en ellos tendrás que dejarlos fuera hasta que se templen al menos y luego, cuando ya estén, procederás a introducirlos en el frigorífico.

De esta manera tan sencilla tendrás preparados unos exquisitos yogures de chocolate. Estos, si así lo deseas, los podrás decorar con virutas de chocolate, con frutos secos o bien con incluso con lacasitos o similares. No obstante, eso ya es una cuestión personal.

La nutella es una de las cremas que más adeptos tiene y es utilizada en numerosas recetas principalmente de postres y alguna que otra bebida, nosotros mismos hemos realizado numerosas recetas con nutella con Thermomix

aquí os traemos una de ellas que son unos rollitos de nutella que son una auténtica delicia, muy facilitos de hacer y seguro que le van a encantar a todo el mundo

Rollitos de Nutella con Thermomix

Video de la receta

helado frito con la Thermomix

Muchos son los postres que puedes preparar de forma sencilla en casa con tu robot de cocina.Ya hemos realizado algunos helados con thermomix en este blog.
No obstante, ahora, te vamos a indicar uno que es realmente sorprendente y que tiene un sabor estupendo. En concreto, pretendemos enseñarte a preparar helado frito con la Thermomix.

A continuación, toda su receta.

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¿Qué te parece este postre? ¿Te vas a animar a elaborarlo?

esperamos tus comentarios

hoy os presentamos una deliciosa tarta de queso al horno con chocolate blanco y frambuesa hecha como no con nuestra Thermomix, un postre con el que seguro triunfaras

os dejamos un video en ingles para poder seguir la receta

tarta de queso al horno con chocolate blanco y frambuesa con Thermomix

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Sabes que tenemos muchas recetas de tarta de queso
aquí te dejamos algunas…

Decir quesada es decir Cantabria, uno de los platos típicos de Cantabria es la quesada pasiega, conocida simplemente como quesada en la zona pasiega, preciosa zona por cierto si aun no la conocéis, al pie de los pies de los picos de europa

aquí os dejamos la receta, estamos seguros que os va ha encantar

Quesada con Thermomix

Quesada con Thermomix

Ya nos contaras que tal , pero estamos seguros que os va a encantar

utilizada en infinidad de postres y con una legión de seguidores y seguidoras entre los que me incluyo, os dejamos la deliciosa receta de la crema pastelera

Hacer crema pastelera con nuestra thermomix es realmente fácil, pues nuestro robot de cocina nos lo pone realmente fácil.

crema pastelera thermomix

crema pastelera thermomix

Video de como hacer crema pastelera

os dejamos un video rapido realizado por cocinillas con la receta de la crema pastelera,

Puedes encontrar mas videos de recetas thermomix, en nuestra seccion de videos, cientos de recetas de thermomix en video

Azúcar glas con thermomix, que es y como hacerlo

Al azúcar glas le llamamos al azúcar pulverizado o molido a tamaño de polvo (con cristales de un diámetro inferior a 0,15 mm) con añadido de 2 o 3% de almidón.

Es muy importante el almidón para evitar el apalmezamiento

Es muy utilizado en repostería su nombre viene del francés glace, que se pronuncia como lo llamamos glas

tambien se le conoce como azúcar nevado azúcar glace

Azúcar glas con thermomix, que es y como hacerlo

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Sorbete de mojito con la Thermomix

Numerosas son las bebidas que puedes preparar con tu robot de cocina y hoy te vamos a dar a conocer una de ellas. Se trata de una propuesta que puedes encontrar en los restaurantes tanto como elemento entre plato y plato como incluso como postre.

En concreto, te vamos a enseñar a preparar sorbete de mojito con la Thermomix.

¿Te animas a elaborarlo? Sigue leyendo y lo descubrirás.

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gelatina con la Thermomix

Numerosos son los postres que puedes preparar para que tus hijos disfruten de esa comida. No obstante, ahora te vamos a ayudar a elaborar uno que les fascinará y que a ti no te va a costar nada prepararla.

En concreto, a continuación, te vamos a indicar cómo hacer gelatina con la Thermomix.

Sigue leyendo y verás que es una propuesta sencilla y de un sabor estupendo.

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¿Te animas a prepararla?

La panchineta es un postre típico del pais vasco (en euskera pantxineta) es una tarta con una masa de hojaldre con almendras, relleno de crema y decorado con azúcar glas

una autentica delicia como podeis ver y que es muy facilita de hacer con nuestra thermomix, recomendable al 100%

Pantxineta o Panchineta con thermomix

Pantxineta o Panchineta con thermomix

Preguntas y Respuestas (FAQS) de esta receta  

¿Qué es la pantxineta (o panchineta) y de dónde es originaria?

La pantxineta (en euskera, pantxineta) es uno de los postres más emblemáticos de la repostería vasca, creado a principios del siglo XX en San Sebastián por la célebre pastelería Otaegui. Consiste en una masa de hojaldre horneada y rellena de crema pastelera, cubierta con almendras laminadas tostadas y azúcar glas.

¿Cómo se hace la crema pastelera para pantxineta en Thermomix?

Para conseguir una crema pastelera perfecta con Thermomix:

1. Añade al vaso 500 g de leche entera, 2 huevos, 80 g de azúcar, 45 g de maicena y 1 cucharadita de extracto de vainilla.

2. Programa 7 minutos, 90 °C, velocidad 4 (o utiliza el modo Espesar en Thermomix TM6).

3. Vierte la crema en un bol, cúbrela con film transparente al contacto para evitar que haga costra y déjala templar antes de montar el hojaldre.

¿Se debe comer la pantxineta fría o templada?

La pantxineta tradicionalmente se sirve templada. Al consumirse tibia, la textura crujiente del hojaldre recién horneado y las almendras contrasta a la perfección con la suavidad de la crema pastelera. Sin embargo, también se puede disfrutar fría de la nevera.

¿Cuánto tiempo se hornea la pantxineta con Thermomix?

La pantxineta se hornea a 200 °C con calor arriba y abajo durante 20-25 minutos, hasta que el hojaldre esté dorado y las almendras de la superficie tomen un tono tostado. Si notas que las almendras se doran demasiado rápido, cubre el postre con papel de aluminio durante los últimos 5 minutos de horneado.

¿Puedo preparar la pantxineta con antelación?

Sí, puedes dejar la crema pastelera hecha con antelación en el vaso o en la nevera. No obstante, se recomienda horno y montaje justo antes de consumir para asegurar que el hojaldre mantenga su textura crujiente y no se humedezca con la crema.

Pestiños con thermomix

Quien no ha probado en alguna ocasión este bollo o pastel, Plato típico en muchas casas por semana santa, pues es muy tipico en muchas comunidades autonomas y en muchas pastelerías durante todo el año, hablamos de los pestiños

Pestiños con thermomix

y siempre delicoso de comer, muy facil para hacer con la inestimable ayuda de nuestra thermomix

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feliz semana santa o que aproveche , depende de cuando decidas hacerlos 😉

esperamos tus comentarios

Tarta de lima con la Thermomix

Si te encanta la repostería o si tienes invitados a casa y quieres sorprenderles con un postre, te va a interesar seguir leyendo.

Sí, porque, a continuación, te vamos a enseñar cómo preparar una exquisita tarta de lima con la Thermomix.

Es una receta sencilla que te va a permitir conseguir que tus comensales queden encantados.

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Luego habrá que sacar el molde de la tarta del frigorífico y añadirle la mezcla resultante. Después se volverá a introducir en ese electrodoméstico donde tendrá que estar un mínimo de 3 horas. Y luego lo que quedará será decorar la tarta al gusto.

Si en casa sois muy golosos o si te encuentras ahora buscando sorprender a tu familia con un desayuno exquisito, te interesa seguir leyendo.

Y es que te vamos a dar a conocer cómo preparar tortitas americanas con la Thermomix.

Sigue leyendo y verás que es una receta tan sabrosa como sencilla.

Tortitas americanas con la Thermomix

Flan 3 chocolates con Thermomix

Utilizando un sobre de los preparados para flanes que vendem ( en este caso lo hacemos con flan Royal® ), vamos a hacer un flan de 3 chocolates que esta delicioso

Flan 3 chocolates con Thermomix

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Hoy traemos una tarta que hará las delicias a la hora del postre de tus amigos, antes de las copitas una tarta de sabor gin tonic

ideal para refrescar una buena cena, aquí os dejamos la receta

Tarta de Gin Tonic con Thermomix

Tarta de Gin Tonic con Thermomix

Cheesecake de toblerone con thermomix

Esta es una receta de las que tenia apuntada desdeantes de comprar mi thermomix es una de las recetas de postres más deliciosas y fáciles que existen y cada vez que la hago, siempre es muy popular entre amigos y familiares.

Chessecake de toblerone con thermomix

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Nuestro Cheesecake de toblerone ya esta listo. Hasta la próxima receta!!

Panna cotta con thermomix

es uno de mis postres favoritos, por su sencillez y rapidez para hacerlo, delicioso postre italiano con nata cocida y vainilla, facilisimo de preparar y delicioso

Pannacotta con thermomix

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En muchas recetas de repostería nos piden harina de repostería en lugar de harina normal.

Si no disponemos de harina de repostería , podemos hacer un pequeño truco con nuestra harina normal de casa y la vamos a transformar en harina de repostería en menos de 1 minuto con nuestra thermomix.

Truco: Hacer harina de reposteria con Thermomix

TRUCO:
Metemos nuestra harina en el vaso de thermomix y le damos velocidad de 5 a 10 progresivamente durante 1 minuto.

Ahora os ponemos la diferencia entre harina normal o de fuerza y la harina de reposteria:

HARINA DE FUERZA:

es harina con un alto contenido de proteínas(gluten).
Para considerarse de fuerza la harina ha de tener al menos un porcentaje de 12 gramos de proteína en cada 100 gramos de harina.

Se elabora con sémolas de trigo duro. Su mayor contenido en almidón hace que el amasado, estirado y refinado de la masa sea más costoso, por lo que hay que aplicar más fuerza en el amasado.Es la harina que se utiliza en las panaderías

HARINA DE REPOSTERIA:

esta harina es mucho más suelta, más fina, su uso es más apropiado para repostería, como indica su propio nombre. Son harinas flojas o débiles, ideales para preparar productos blandos y suaves, como bizcochos.

Tienen una baja proporción de proteína (gluten).

El almidón de maíz o maicena es un buen sustituto de la harina de repostería.

Su contenido en proteínas es entre un 6-ó un 10%