Arroz cantonés con Thermomix

Name: Arroz cantonés con Thermomix
Prep time: 49 min
Cook time: 39 min
Total time: 1 h 28 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina asiática
Ingredients: 300 gramos de arroz; 2 cucharadas de aceite de oliva; 4 lonchas de jamón de York; Sal y pimienta negra molida al gusto; 190 gramos de guisantes; 130 gramos de gambas peladas; 4 huevos; 1 cebolla; 85 centilitros de agua

Si te gusta preparar con tu robot de cocina recetas tradicionales de otros países del mundo, te va a interesar la que ahora queremos enseñarte: arroz cantonés con Thermomix.

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1 Ingredientes de Arroz cantonés con Thermomix

2 Preparación de Arroz cantonés con Thermomix

Se trata de un plato de la cocina asiática muy afamado a nivel internacional, que cuenta con un sabor exquisito y que encantará a toda tu familia, incluso a los más pequeños.

Arroz cantonés con Thermomix

4.5 estrellas (268 calificaciones)

Personas

Tiempo de Preparación:

49 minutos

Tiempo de Cocción:

39 minutos

Tiempo Total

1 hora, 28 minutos

Cocina Cocina asiática

Categoría: Arroces y patatas con thermomix

Ingredientes de Arroz cantonés con Thermomix

300 gramos de arroz
2 cucharadas de aceite de oliva
4 lonchas de jamón de York
Sal y pimienta negra molida al gusto
190 gramos de guisantes
130 gramos de gambas peladas
4 huevos
1 cebolla
85 centilitros de agua

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Preparación de Arroz cantonés con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Añade la cebolla al vaso del robot y programa a
velocidad 5 / 5 segundos.
Después, añade el jamón troceado y el aceite. Programa a
velocidad 1 / giro inverso / 100º / 4 minutos.
Luego, coloca las gambas y los guisantes en el Varoma mientras que el arroz lo pones en la cesta de cocción, el agua en el vaso y los huevos batidos con la sal y la pimienta sobre la bandeja del citado Varoma. Programa a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 30 minutos.
Ya lo que quedará por hacer será retirar el agua del vaso y en ese recipiente mezclar todos los ingredientes del plato. Para ello programa a
velocidad 2 / 5 segundos.

Cantidad por Ración:
Calorías		256.14 kcal
% Valor diario*
Grasa total 7.16 g		11%
	Grasas Saturadas 1.69 g	8.5%
	Grasas Trans 0.01 g
Colesterol 110.3 mg		36.8%
Sodio 294.58 mg		12.3%
Carbohidratos totales 35.49 g		11.8%
	Fibra Dietética 1.66 g	6.6%
	Azúcares 2.09 g
Proteínas 11.24 g

Vitamina A 5.89 %		Vitamina C 18.69 %
Calcio 4.06 %		Hierro 7.02 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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