Yogur de galleta maria con thermomix

Name: Yogur de galleta maria con thermomix
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Española
Ingredients: 100 gramos de galletas María; 100 gramos de azúcar; 30 gramos de caramelo líquido; 400 gramos de nata líquida para montar; 620 gramos de leche entera a temperatura ambiente; 2 cucharaditas de cuajada en polvo (colmadas)

con nuestra thermomix se puede hacer todo tipo de recetas, entre ellas yogures, de hecho tenemos varias recetas ya, yogur griego, yogur de chocolate…

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1 Pero hoy vamos con uno muy especial para mi el de galleta maria.. me encanta

2 Ingredientes de Yogur de galleta maria con thermomix

3 Preparación de Yogur de galleta maria con thermomix

Pero hoy vamos con uno muy especial para mi el de galleta maria..
me encanta

Yogur de galleta maria con thermomix

4.5 estrellas (484 calificaciones)

Personas

Tiempo de Preparación:

30 minutos

Tiempo de Cocción:

15 minutos

Tiempo Total

45 minutos

Cocina Española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de Yogur de galleta maria con thermomix

100 gramos de galletas María
100 gramos de azúcar
30 gramos de caramelo líquido
400 gramos de nata líquida para montar
620 gramos de leche entera a temperatura ambiente
2 cucharaditas de cuajada en polvo (colmadas)

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Preparación de Yogur de galleta maria con thermomix

Ponemos las galletas en el vaso de la Thermomix pata triturarlas y programamos
20 segundos, a velocidad progresiva 5-7-10.
Añadimos el resto de ingredientes y programamos
7 minutos, temperatura 90º y velocidad 3½.
Vertemos en vasos o copas y reservamos en el frigorífico durante un mínimo de 1 dia

Cantidad por Ración:
Calorías		246.35 kcal
% Valor diario*
Grasa total 15.8 g		24.3%
	Grasas Saturadas 9.26 g	46.3%
	Grasas Trans
Colesterol 50.78 mg		16.9%
Sodio 94.76 mg		3.9%
Carbohidratos totales 23.58 g		7.9%
	Fibra Dietética 0.14 g	0.6%
	Azúcares 16.65 g
Proteínas 3.65 g

Vitamina A		Vitamina C
Calcio		Hierro

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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