Turron blanco con pistachos sin gluten con thermomix

Name: Turron blanco con pistachos sin gluten con thermomix
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personas
Ingredients: 250 gramos de chocolate blanco; 200 gramos de leche condensada; 40 gramos de mantequilla; 80 gramos de pistachos pelados

Turrón blanco con pistachos sin gluten con thermomix

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1 ya hemos puesto unas cuantas recetas de turrones, pero esta la debíamos desde hace mucho, un turrón sin gluten dulce con pistachos

2 Ingredientes de Turron blanco con pistachos sin gluten con thermomix

3 Preparación de Turron blanco con pistachos sin gluten con thermomix

ya hemos puesto unas cuantas recetas de turrones, pero esta la debíamos desde hace mucho, un turrón sin gluten dulce con pistachos

Turron blanco con pistachos sin gluten con thermomix

4.5 estrellas (320 calificaciones)

Personas

Tiempo de Cocción:

15 minutos

Tiempo Total

15 minutos

Categoría: postres con thermomix Recetas con Thermomix para Navidad Thermomix Sin Gluten

Ingredientes de Turron blanco con pistachos sin gluten con thermomix

250 gramos de chocolate blanco
200 gramos de leche condensada
40 gramos de mantequilla
80 gramos de pistachos pelados

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Preparación de Turron blanco con pistachos sin gluten con thermomix

Empezamos rallando todo el chocolate , para lo que programamos
10 segundos / velocidad 8
y reservamos en un bol el chocolate picado
colocamos en nuestro vaso de thermomix la mantequilla y la leche condensada y programamos
5 minutos / 60º C / velocidad 2
Añadimos el chocolate blanco que habíamos reservado picado y programamos
1 minuto / 60º C / velocidad 3
ponemos los pistachos pelados y volvemos a programar
20 segundos / velocidad 2
forramos el molde que tenemos para nuestros turrón con papel vegetal ( si no tenemos molde especial , podemos coger un tetrabrick y cortarlo horizontalmente por la mitad, lo que nos daría un molde con tamaño de tableta de turron )
colocamos toda la masa en nuestro molde y lo dejamos enfriar a temperatura ambiente y nuestro turrón blanco con pistachos estará listo..a disfrutarlo

Cantidad por Ración:
Calorías		272.59 kcal
% Valor diario*
Grasa total 16.64 g		25.6%
	Grasas Saturadas 8.45 g	42.3%
	Grasas Trans 0.13 g
Colesterol 20.65 mg		6.9%
Sodio 48.42 mg		2%
Carbohidratos totales 27.89 g		9.3%
	Fibra Dietética 0.87 g	3.5%
	Azúcares 26.25 g
Proteínas 4.71 g

Vitamina A 5.12 %		Vitamina C 1.82 %
Calcio 11.59 %		Hierro 2.29 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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